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雲品最新與熱門精選文章

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傳產

百年一遇的大瘟疫 謝金河:台灣的慘業地圖浮現

一場百年一遇的大瘟疫,重創台灣的產業,很多知名餐廳宣布暫停營業,當然也有很多人情味,像南京西路的天廚本來宣布暫停,後來電話被打爆,老闆決定繼續營業。整體上市櫃公司三月營收也全部公告了,從營收可以看到台灣「慘業」的輪廓!

日期:2020-04-11

台股

武漢肺炎「感染」全球股市 台股開紅盤如何接招?買賣股票前先看這4個理由

鼠年才開始,全球就充滿不平靜!武漢肺炎(2019新型冠狀病毒)、NBA退役的傳奇球星柯比.布萊恩(Kobe Bryant)意外身亡、土耳其6.8強震、阿富汗墜機事件相繼發生,其中又以武漢肺炎最「震憾人心」,讓投資人的心情忐忑不安。

日期:2020-01-29

美食旅遊

謝金河:沒有陸客的日月潭變得很寧靜 清晨寧靜的美感更加令人感動

應中衞中心及鋼鐵產業之邀,在雲品酒店作了一場專題演講,22日晚間才入住飯店,23日清晨走出酒店,心中盤算到底往右走?還是往走走?往右是往涵碧樓的方向,往左是往伊達邵部落,最後決定往左跑。

日期:2019-10-24

美食旅遊

全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情 千萬別來!

2021.08.25編按:針對餐廳服務卓越服務、技巧的個人,肯定外場人員專業的服務與表現,今年增設「米其林指南服務大獎」,頤宮餐廳的歐宛臻成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員。 今年34歲的歐宛臻,在「頤宮」任職將近10年,為全球米其林三星餐廳外場最年輕的經理。在國外,多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作,為了學到這些餐廳裡的理念、技藝,就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續得到三星的「頤宮」餐廳,員工的幸福與操練!

日期:2019-07-17

傳產

消費力增強 中國經濟調整露曙光

根據已開發國家過往經驗,當人均GDP超過1萬美元,整體消費水平將大幅增加,2018年中國人均GDP為9780美元,未來內需消費有機會成為中國經濟發展主軸。

日期:2019-05-08

傳產

奪下米其林三星、攻占義大利市場 雲朗集團的下一步是什麼?

今年,雲朗觀光集團可說是雙喜臨門,在邁入十週年的時刻,在餐飲和飯店業都有新的里程碑。

日期:2019-04-19

美食旅遊

虧七年 邱泰翰追星米其林的三個體悟

成為米其林星星得主是榮耀,但對來不及摘星的邱泰翰來說,是一種學習;對奪得三星的頤宮,卻是甜蜜的負擔。無論如何,他們用不同方式,捍衛著台灣餐飲的榮譽。

日期:2019-03-27

美食旅遊

守台灣唯一的三顆星 一刀剪了冰箱電線

成為米其林星星得主是榮耀,但對來不及摘星的邱泰翰來說,是一種學習;對奪得三星的頤宮,卻是甜蜜的負擔。無論如何,他們用不同方式,捍衛著台灣餐飲的榮譽。

日期:2019-03-27

傳產

在古蹟、河輪上也能辦婚禮?雲品集團找盟友搶攻宴會市場

婚宴或尾牙,一定要在富麗堂皇的五星級飯店舉辦才風光嗎?雲品國際(2748)顛覆了這套傳統思維,反而將在地古蹟、河輪、重機咖啡廳都納入宴會場地選擇,讓新人或公司行號舉辦活動時,也能讓來賓留下不一樣的回憶。

日期:2019-03-27

生活消費

情人節來臨!飯店推喜獲新生兒「終身免費住」 單身者半價吃牛排

2月14日西洋情人節來臨!你想好要怎麼度過了嗎?因應情人節浪漫元素,不少飯店業者都推出相關優惠,像是喜獲新生兒「終身免費入住」、泡湯用餐送SPA療程等,要讓情侶及夫妻度過幸福時光;也有飯店業者為單身者推出「半價享用14道牛排」活動,讓單身者情人節不寂寞。

日期:2019-02-13