飲食是剛性需求，即使疫情導致全球經濟急凍，人還是要吃東西。人們少上館子，但會轉往較便宜的居家料理或超商用餐，食物半成品相關供應鏈將值得關注。
日期：2020-04-08
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。
日期：2019-05-22
今年五月，食品大廠大成入股彰化液態蛋公司——台灣優蛋，在這之前，大成已購併二家蛋雞牧場。無獨有偶地，卜蜂去年也投資國內兩大蛋雞場，分別與牧大蛋品、菁山開發成立瑞牧食品及瑞福食品。雞蛋產業儼然已成為各大飼料業的兵家角逐之地。
日期：2017-10-05
沒賣過雞蛋、無雞農背景的大學講師黃揆元，為增強學生對創業的信心，發揮所學行銷雞蛋，五個月內已累計線上預購三萬張訂單，更打進家樂福和拉亞漢堡，他成功的祕訣為何？
日期：2017-06-01
FinTech這個新興概念被譯為「金融科技」，沾上「金」字似乎理所當然歸金管會所管，但FinTech的重點是科技，真要有主管單位也該是科技部。錯誤框架，恐損害競爭力。
日期：2017-01-19
一家靠農舍發跡的民營電廠，不但在短短五年內超越中租與李長榮集團，稱霸太陽能發電，更吸引瑞士合眾集團與國泰上門合作，預計三年投入三百億元，建置太陽能發電廠。
日期：2016-12-29
退休國文老師許自足捲起袖子當雞農，對環保格外重視的他，意外找到另類「雞糞」商機，連馬來西亞跨國企業都找上他搭建有機發酵廠。他打算朝興櫃邁進，將環保技術帶入國際，成為另類台灣之光。
日期：2015-12-31
「抓住鵝屁股、抬起來，一袋三隻，放入乾冰後綁起袋口，堆到旁邊就好了。」雲林縣防疫所人員穿著全套的白色防護衣，蹲在鵝場旁的農業道路上，向一群「新來的」農委會農試所成員，解釋即將展開的染病鵝隻撲殺流程。一隊十五人的國軍則推著獨輪車等在後方，同樣是全副武裝，僅在防護衣保護的手臂上纏繞一圈紅膠布作為識別，等著清運一袋袋的鵝屍。
日期：2015-01-29
中南部爆發禽流感疫情，令人擔心再度出現Ｈ６Ｎ１由雞傳染人的病例，中央防疫單位農委會也再度被專家指責，恐有怠惰、隱匿疫情的嫌疑。台灣防疫工作究竟出了什麼問題？《今周刊》專訪台大獸醫學院榮譽教授賴秀穗來解惑。
日期：2015-01-15
