以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
創立於一九九六年比利時的巧克力品牌DARCIS，去年九月登台成立旗艦店，除了巧克力精品店，還附設海外首家DARCIS Café，延續一樓巧克力精品不用動物性油脂的概念，甜點鎖定至少蛋奶素，還可客製化全素甜點，首開DARCIS Café先例。
日期：2019-04-17
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
益航4月8日召開重大訊息說明會，表示董事會決議處分轉投資凱升控股股權，預計將以每股不低於1.5港幣出售，對每股獲利貢獻至少0.77元。
日期：2019-04-09
都是蛋蛋惹的禍！台灣在2018年底突然發生缺蛋危機，讓鷄蛋一下子變得炙手可熱；無獨有偶，2019年初則是有顆鷄蛋的照片破了Instagram有史以來最多讚的紀錄，累積了5300萬個讚。
日期：2019-04-09
因應美中貿易戰，政府推動「歡迎臺商回台投資行動方案」，積極為台商掃除障礙，累計到本月初總共通過24家投資案，預估本月投資額可破千億，帶動本勞萬人就業。同時促成「網通設備」、「自行車」等五大產業供應鏈回台生根，奠定台灣20年發展基礎。
日期：2019-04-07
減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點，像是早餐裡常見的台式麵包，紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…，這類的甜麵包糖份往往過高；或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…，一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量，對於成年女性來說實在是有點太多。
日期：2019-03-29
房屋比價平台統計，六都待售時間超過一年以上的住宅多達9.2萬間，占六都整體待售量32%。賣一年還賣不掉的住宅，三成以上是新屋，六成以上是40坪以上的中大坪數住宅。
日期：2019-03-21
繼各家銀行積極開發網路銀行後，近年來數位銀行的旋風也竄起，目前市場上共有七家數位銀行。除此之外，現在炒得最火熱的「純網銀」也進入三搶二的局面，究竟這三種不同型態的銀行，該怎麼區分？
日期：2019-03-21
