國內蛋價繼6月連續6度調降後，7月下旬終於止跌回升，價格調漲沒多久卻又「跌跌不休」，歷經兩個多月來，蛋價再次喊漲，台北市蛋商公會也在今（27）日公布價格細節。
日期：2024-10-27
蛋價打破「跌跌不休」態勢，先於7月22日調漲3元，來到每台斤38元；如今又因為供應問題，台北市蛋商公會宣布，週一（7/29）蛋價再調漲3元，雞蛋批發價每斤來到41元。
日期：2024-07-28
2024-06-25 16:08更新：雞蛋買氣持續低迷，經蛋商公會決議，產地價即起每台斤降2元，從現在的每台斤27.5元調降為25.5元，批發價則於週四跟進，將從每台斤37元調降為35元；而這也是近期連續第6度調降，蛋價已下挫14元、再創近3年新低。北市蛋商公會常務理事劉威志表示，在連續好幾波降價，甚至調降價格超過14元的情況下，買氣仍未見提升，這波降價是希望讓產地減產，也坦言目前的價格，蛋農可能會賠錢。台北市蛋商公會理事長林天來也指出，源頭寡產老母雞要加速淘汰，否則蛋農的虧損還會持續增加，近期已經降價那麼多次，下禮拜應該不會再降價，因為對增加消費力道的效果看起來已經十分有限。根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，目前國內投入生產蛋雞約3559萬隻，每日生產量約12萬1550箱，已超過國人每日12萬箱的用蛋需求，每天生產過剩近32萬顆。
日期：2024-06-25
近日國內雞蛋價格再創2年新低，雖然部分超市、店家跟著降價，但是大多數民眾無感，原因是仍有許多早餐店、餐廳加顆蛋還是要20元，認為相當「不合理」；對此，作家苦苓表示，那就不要加蛋啊，「別忘了我們是自由國家，不要再抱怨什麼東西太貴了，價格不是取決於成本」。
日期：2024-06-17
今周刊編按：國內雞蛋產地價格直直落，從今年初每斤42元一路下滑到現在30.5元，已是2年來新低價，台北市蛋商公會週二（6/11）宣布，雞蛋產地價即日起從每斤30.5元降至27.5元，等於蛋價再降3元、跌破30元成本價。不過，現在光是早餐店加顆蛋，還要加15至20元，中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，因產量過剩，蛋農現已賠錢在賣，消費端也應降價，此外呼籲飼料端也應降價，否則蛋農將會發起抗議行動。台北市蛋商公會理事長林天來也表示，雞蛋越積越多，只能降價刺激買氣，他呼籲除了生產端降價外，飼料大廠應該降價，讓蛋農減輕成本負擔，通路端和餐飲業者也應該要同步降價，讓消費者能直接感受到降價。
日期：2024-06-11
蛋價再降！由於國內雞蛋產量回穩，但買氣不見提升，在市場供過於求的狀況下，各地蛋商面臨「囤蛋」壓力，使得蛋價確定再降價。此波降價拍板「降3元」，產地價週二(5/21)起從35.5元降至32.5元，批發價週四(5/23)跟進，將從45元降至42元，降價幅度創兩年新低。
日期：2024-05-21
主計總處公布4月物價變動概況，原先外界擔心，4月起電價上揚恐導致消費者物價總指數(CPI)推升，不過實際結果出爐，CPI較去年同期上揚1.95%，反而收斂到2%通膨警戒線之下。
日期：2024-05-07
過了春節、元宵節，國內雞蛋買氣仍然不見增長、囤放蛋量未消化完畢，台北市蛋商公會理事長林天來表示，本週蛋價暫不調整。不過就有網友困惑，蛋價現在逐漸穩定也不缺蛋了，為什麼早餐店加蛋的價格依舊是調漲後的15元？
日期：2024-02-25
從谷歌趨勢「為什麼XX這麼貴？」關鍵字排行榜，能看出美國通貨膨脹的幾波重大趨勢；二○二三年價格暴漲的「雞蛋」攻占美國五十州冠軍關鍵字，成為三億多美國人民最關心的議題。
日期：2023-12-27
禽流感疫情引爆缺蛋潮，全台雞蛋一天缺口多達兩百萬顆，農業部進口雞蛋成功平抑蛋價，卻因進口爭議說不清，成為萬箭穿心箭靶，釀出一場政治風暴，政府從中學到什麼教訓？
日期：2023-09-27
