日本酒的口感與層次細膩複雜，以及多變化的口感與襯托食物的適切度，讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒，更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫，希望延續傳統美酒的香味，讓日本酒名揚國際。
日期：2013-09-05
有錢絕對買不到什麼？窮滋味。都說窮人家的孩子早當家，因為在他們心中，時時有個魔鬼會督促他們前進。中國，剛脫貧不久，極度競爭下的背景，沒有「狼性」出不了頭；台灣，30年前經濟起飛，現在生活安逸，「狼性」磨掉了。但如今兩岸開放，尤其《服貿協議》將開大門，就算你不去中國，也不代表他們不會過來。當溫良恭儉讓的美德，對上了往死裡幹的狼性，你以為你還能繼續過著小確幸、小清新的小日子嗎？
日期：2013-09-04
健康的小朋友精力旺盛，跑跑跳跳是消耗體力最好的方式，卻累壞了父母。所幸，近年來親子餐廳興起，有得吃、有得玩，大人也可稍作歇息，切合現代父母需求。
日期：2013-08-08
從瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉（順丁烯二酸）事件，接二連三發生的食品安全事件令人心慌，許多人在尋找安全食物之際，也不斷嘗試坊間流傳各種排毒法，但口耳相傳的方法，實際功效具爭議。醫師提醒，用錯方法，適得其反。
日期：2013-08-06
隨著人民幣升值，加上中國工資大幅上漲，許多製造業開始陸續遷徙到東南亞；而東南亞挾著五．五億人口，加上各國政府勵精圖治，部分台商不但提前卡位成功，而且已經開花結果。
日期：2013-07-29
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
Ｈ７Ｎ９禽流感病毒雖是低病原，卻有高致死率，原因在於這株病毒已在「靜默傳播」的過程中悄悄進化。這種因官員默視所造成的病毒進化過程，台灣早有前例，而且並未改變。
日期：2013-04-11
