為了建造U.I.J Hotel & Hostel（友愛街旅館），總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年，回想自己在工地數便當的日子，這座菜市場是晨昏定省，已是老鄰居般地熟稔。他說：「友愛市場很像我小時候的菜市場，完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣，完全顯現在攤子的擺置細節：收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯，看似隨興卻暗藏章法，不正也是某種台南人的特質？
日期：2020-02-19
每年2月的西洋情人節，是全世界情侶（couple）互相表達愛意的重要日子，對於品牌店家來說，因應節慶氛圍來做行銷活動，更能增加曝光率與宣傳力道，帶動買氣，是賺錢的好時機。也因此許多「單身狗」總是說：「情人節只是商人騙錢的手法啦！」但不可否認的是，包括IKEA（宜家家居）、Starbucks（星巴克）等國際知名的消費品牌，玩起行銷總是創意十足又吸睛。就讓我們一起來看看去年著名的情人節行銷案例，順便學一些多益英文吧！
日期：2020-02-07
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
老人醫學的相關研究當中，最有力的發現是社會關係強的人，在晚年特定期間內的存活機率提高百分之五十。社會網絡對人類帶來的效果，比運動更強，甚至和戒菸差不多。癌症病人的研究也顯示，身邊有朋友陪伴跟孤單者相比，前者病情加重的速度比較緩慢。
日期：2019-09-02
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
二○一○年聯合國教科文組織（UNESCO）認證授予四川成都，名列世界美食之都，自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火，加上國際名廚江振誠親自捉刀，加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味，更趨於原產地風味，百菜百味、一菜一格，菜色更豐富，經營形態也更多元。
日期：2019-06-05
一年一度麥當勞優惠券來了！今年麥當勞特別選在開工後推出，並設計6種優惠方案，包含買一送一、輕鬆三拼、超值加點等優惠，即日起至3月19日、為期一個月，只要列印出實體優惠券或手機出示活動頁面即可使用。活動開跑後，不少網友也在網上分享優惠券注意事項與使用方法。
日期：2019-02-14
2月14日西洋情人節來臨！你想好要怎麼度過了嗎？因應情人節浪漫元素，不少飯店業者都推出相關優惠，像是喜獲新生兒「終身免費入住」、泡湯用餐送SPA療程等，要讓情侶及夫妻度過幸福時光；也有飯店業者為單身者推出「半價享用14道牛排」活動，讓單身者情人節不寂寞。
日期：2019-02-13
麥當勞又有商品要停售！繼之前的焦糖奶茶、熱巧克力之後，台灣麥當勞今證實，有8款商品也將自本月23日起停售。不過，未來雞腿、雞翅將會分開販售，供消費者選擇想吃的部位。
日期：2019-01-15
