新冠肺炎成為近年干擾全球的最大黑天鵝,隨著疫苗、口服藥物開發,噩夢終將告歇,然而在威脅地球的排行版上,極端氣候變遷無疑才是終極大魔王,影響力勢必更深更遠,各國領袖、企業領導人都必須及早做好準備;從節能減碳到2050淨零碳排,企業的創新動能,被喻為下一場生死存亡戰。臺北市政府產業發展局延續去年叫好叫座的「臺北好社企企業挑戰賽」模式,邀請大型企業出題、社會企業解題,針對食農創新、環境保護、社會採購、循環經濟集思廣益,由公私部門攜手,找尋商業與永續新解方,將臺北打造為宜居永續城市。
日期:2021-11-15
Beyond Meat、麥當勞等國際巨頭都加入兆元植物肉市場,台灣本土雞肉龍頭大成投資10億元研發植物肉,背後的盤算是什麼?
日期:2021-10-13
民以食為天,人總是會口渴、會餓,食品是標準的剛性需求產品,也是存股族最喜愛的產業之一。長久以來,存股族以統一為首選,但正在竄起的一匹黑馬—大成,它的潛力也很值得關注。
日期:2021-07-28
麥當勞近期與南韓天團「防彈少年團(BTS)」推出聯名套餐,台灣已從本月9日起開賣,掀起一波購買及討論熱潮。回顧以往麥當勞與Hello Kitty、可口可樂等品牌攜手推出的聯名商品,同樣曾引發民眾搶購蒐集。令人好奇的是,為何每一次的聯名商品總能吸引台灣消費者眼球?產業分析師認為,主要與聯名品牌的知名度,以及飢餓行銷有關。
日期:2021-06-18
5月營收全部公布完畢,是到了檢視存股池內公司「成績單」的時候。5月與6月通常是電子產業的淡季,但存股池內部分電子股卻繳出令人驚豔的成績單。另外,受到台灣實施疫情三級警戒,很多國民宅在家,內需產業,尤其是食品、餐飲、觀光受到重創;但存股池內卻有不少內需型公司逆勢成長,當然也有表現不如預期的企業……。
日期:2021-06-11
你對麥當勞的餐點了解有多少,是否曾注意過店內一些特別的音樂或燈號呢?曾在麥當勞任職的YouTuber「瞳恩Tung En」,揭露了一般民眾所不知道的麥當勞秘辛,更透露,許多人愛吃的糖醋醬其實有分5種口味,你吃得出來嗎?
日期:2021-05-08
便利商店的熟食區、超市的肉品展示櫃悄悄被雞肉產品攻占;雞肉不僅是主婦入菜良伴,更成為追求健身輕食的都會男女的食物首選,當你看見這些現象,你是否意識到背後代表的投資意義?
日期:2021-04-29
網友表示,經過台北車站,剛好附近一間飯店,推出午餐時段Buffet吃到飽!一看價格大人竟只要160元,小孩更便宜只要130元;不過餐點卻不簡單,菜色豐富,還讓該網友大讚「CP值完勝人生目前吃過的吃到飽」。
日期:2021-04-26
鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。
日期:2021-02-03