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藝文風尚

探索蔬食、養生鍋中的幸福滋味

想要養生不老的第一步就是飲食,不但吃出健康年輕,也要強調美味。坊間有不少餐廳以此為訴求,特地精選兩家話題餐廳,帶你去看看!

日期:2011-07-07

科技

卡姆丹克:太陽能整併才開始!

炙陽高掛天上,而德國、義大利卻傳出大砍太陽能發電補貼,舊有庫存量又多,整個太陽能產業寒風直直吹,買氣直直落。然而,有一家太陽能廠不畏市場悲觀氣氛預計來台發行TDR。

日期:2011-06-30

管理

破框精神》首創聞香師團隊 把麻油當作紅酒賣

非黑即白的芝麻,買台小機器,就能榨出麻油,但富味鄉卻打破這行業的觀念,導入香味品評的概念,替芝麻建立身分證,不僅讓自家的小油廠起死回生,也讓自己成為世界首屈一指的麻油公司。

日期:2011-04-14

品味收藏

世界第一!陳國和見證歷史的玩石人生

珍貴而稀少的田黃,是古代帝王送給臣子作為嘉獎的禮物,但隨著歷史演進,田黃散落在世界各處,陳國和收藏了百餘件田黃,不僅見證了明清時代的歷史,更豐富了他的人生。

日期:2011-03-31

情感關係

曾紓寧:出發比人慢 就要努力追上來

即將於9月在台北登場的聽障奧運,是成立85年來第一次在亞洲舉辦,而參賽者當中還有另一個「第一」——曾紓寧,她是台灣有史以來第一、也是惟一擁有「世界紀錄」頭銜的游泳選手。頂著聽障奧運金牌的光環,曾紓寧能走到這一步,其實比一般人付出了更多的努力。

日期:2009-07-02

美食旅遊

三條地鐵 盡享米其林滋味

想到香港品嘗米其林美食,不用東奔西跑,只要鎖定香港三條地鐵——機場快線、港島線、荃灣線,就能吃到22家米其林星級餐廳。

日期:2009-02-12

健康

乾燥剋星 凡士林

市售的凡士林幾乎都是精純過的白色凡士林(White Petrolatum),只要適當的使用,對皮膚的保溼修護性相當好,小小一罐既便宜,還能用上好幾年。

日期:2008-12-11

美食旅遊

買雪茄 與自我對話

「沒有好或不好的雪茄;只有你喜歡或不喜歡的雪茄!」長期經營煙具、菸草的Jack建議,初次接觸,或已有些許認識的廣泛大眾,購買雪茄之前,其實應該先認識自己。

日期:2008-07-17

美食旅遊

米粉湯的美味記憶

好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材,表面泛著淡黃的浮油,那是溶解了肉質香(osmazome)的靚湯,誘人饞涎。

日期:2008-05-29

品味收藏

微醺綠河谷

澳洲,以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家,雖然氣候與北半球相反,卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象,其Shiraz品種葡萄酒,更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷,像是獵人河谷、巴洛沙河谷等,都有知名的葡萄酒莊,且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱,反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破,成為新世界葡萄酒中,躥起的新星,旅人到澳洲,莫不因葡萄酒而醉臥河谷。

日期:2008-05-01