台灣在東京奧運上表現亮眼，截至今（1）日累計獎牌數，2金2銀3銅牌，金牌數追平2004年雅典奧運。而陸續有比完賽的選手，返國入住防疫旅館。總統蔡英文29日特別送了不含油條的飯糰，還有不含「丁香」的滷味招待奧運選手。對此，醫護粉專「美的好朋友」表示，總統幕僚有做功課的，因為丁香含有有禁藥的成分，不管賽內賽外，選手都禁止食用。
日期：2021-08-01
中央流行疫情指揮中心今（31）日公布國內新增12例COVID-19確定病例，分別為11例本土及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。針對昨（30）日爆出的嘉義縣「職場群聚感染案」，今（31）日再公佈接觸者的篩檢結果，指揮官陳時中表示，目前仍在掌控中，沒有擴大跡象。
日期：2021-07-31
中央流行疫情指揮中心今（30）日公布國內新增25例COVID-19確定病例，分別為21例本土及4例境外移入；另確診個案中無新增死亡。指揮官陳時中也針對嘉義縣爆出職場群聚感染案進行說明。
日期：2021-07-30
東京奧運如火如荼進行，目前結束賽事的台灣選手都陸續回台，運促會與PChome特別為選手們準備補給品，希望選手們入住防疫旅館期間能快樂「關緊閉」。「柔道男神」楊勇緯在收到洋芋片後，直呼「好大啊」，跆拳道銅牌羅嘉翎則表示，能抱著賣到缺貨的洋芋片為台灣加油了！
日期：2021-07-29
台灣今（29）日新增16例本土確診案例、無死亡案例，對於近2日傳出新北市等地方疫苗不足，產生疫苗停打現象，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，因為新到的58萬劑還沒發配，可能會產生空檔，之後會針對有造冊的配發施打，盡量讓大家都打得到疫苗。另外，對於外籍人士，指揮中心也宣布新措施；即日起，外籍人士也可同國人上網進行疫苗意願登記。
日期：2021-07-29
化危機為契機，雲林縣政府將疫情扭轉為城市數位轉型的推手，打造雲林縣數位縣民「雲林Nubi扭一下」App的扭幣(Nubi)大平臺，縣政資訊發布及活動報名簽到、社區防疫、在地良品行銷、志工行動應用、數位縣民身分及圖書證應用全都做得到，科技把關、守護健康，雲林亮麗上場。
日期：2021-07-29
中央流行疫情指揮中心今（28）日公布國內新增20例COVID-19確定病例，分別為18例本土及2例境外移入；另確診個案中無新增死亡。針對第二劑莫德納（Moderna）施打，指揮官陳時中指出，已於昨（26）日下午2點開放意願登記，目前特定族群登記。
日期：2021-07-28
美股近期又遭逢疫情與通澎威脅的亂流，道瓊指數單日大跌超過7百點。不過專家認為，疫情與通澎並無法阻礙經濟復甦的腳步，急跌反而是尋找買點的好機會。
日期：2021-07-28
台灣自購約58.2萬劑AZ疫苗，預計下午3時40分抵達桃園國際機場；此外，指揮官陳時中強調，目前雖然有提出混打的方向，民眾可能會誤會AZ與莫德納已經開放混打，實際上仍未開放混打，請民眾留意。值得一提的是，疫苗意願平台今（27）日重啟登記，國產高端疫苗也正式成為選項之一。
日期：2021-07-27
中央流行疫情指揮中心今(26)日公布國內新增11例COVID-19確定病例，分別為10例本土及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。
日期：2021-07-26
