近年國際正夯的大學社會責任(USR),在台灣也漸漸蔚為熱潮,強調大學生不只固守學術象牙塔,而是走入社區、在與民眾互動中帶來改革之道。
日期:2018-08-16
周四中午,四位加起來年紀超過三百歲的阿嬤,在台南市府前路的「鵪鶉鹹派」店裡忙進忙出,切蘿蔔、豬肉、洗豆芽菜,準備料理台南道地小吃「魯麵」;當今年六十八歲、承襲總鋪師母親手藝的郭珠珍,依循家傳料理食譜,將風乾過的扁魚下鍋時,四溢香氣引起一旁學著做的店長Claire吳瑋卿和成大拍攝的學生,連聲發出讚嘆。
日期:2018-08-16
知名麻辣鍋業者鼎王遭踢爆食材造假、文宣誇大不實,以及被驗出農藥、殺蟲劑殘留等情事。衛福部食藥署長葉明功批評,部分地方衛生局與廠商關係良好,使稽查工作進行得不甚順利,未來中央會積極介入監督,務必讓黑心食品絕跡。
日期:2014-03-13
以麻辣鍋起家的鼎王餐飲集團近日揮軍茶飲市場成立「囍壺人間茶館」,一口氣就在台北市開出兩家分店,巧合的是,這兩家店面皆為珍珠奶茶創始店「春水堂」原本位於南京東路一段與光復南路的舊址,鼎王董事長陳世明的盤算到底是什麼?
日期:2013-07-25
餐飲業成為這兩年台灣最夯產業之一。繼F-美食(即八十五度C)之後,目前的興櫃股王—— 王品集團也將於今年掛牌,而素有台灣麻辣鍋天王封號的鼎王集團,近期也傳出敲定元大證券輔導掛牌,居中牽線的關鍵人物,正是同樣由元大輔導的八十五度C董事長吳政學。
日期:2012-02-02
究竟億元店有哪些共同特色?他們如何在同業競爭中,快速崛起創造驚人業績?除了四大心法,最重要也最令人肯定的,就是為工作全心投入的那分專注與努力。
日期:2011-02-17
根據《今周刊》2010年5月進行的「國人夢想大調查」,「成為億萬富翁」高居十大夢想第一名。這的確不是一個簡單的夢想,但從每一則白手起家打造億萬元人生的故事當中,你也會發現,一億元,不是一個無法實現的目標。
日期:2010-07-01
精選法國、比利時的巧克力原料,外覆法國百年品牌的可可粉,Chochoco巧克力的風情,讓製造排隊人龍聞名的鼎王麻辣鍋的總經理,也成為排隊粉絲之一。
日期:2009-01-15