農產品產銷履歷驗證制度,可確保農產品從農場到餐桌的流向及相關產銷資訊透明公開,生產過程皆可追溯,同時也能協助農產品經營業者系統性管理農場。
日期:2019-11-21
平時到郵局寄送包裹時,你都會寄什麼呢?根據郵局規定,有9大類禁止寄送的危險物品,其中包含防蚊液、香水、化妝水等,如果不小心違規,小心最高挨罰10萬元。
日期:2019-11-11
從二○○二年開放民營釀酒後,台灣釀酒行業蓬勃發展,時至今日,不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製,從原料、釀造和行銷,細節環環相扣,堅持理想,展現高度實驗性,屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎,精純濃厚的實力,讓人味蕾驚豔。
日期:2019-09-25
2022.07.16編按:2022年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑結果出爐!初複評一連5天(7/12-7/16)在北埔鄉農會進行,今(16)日成績正式揭曉,今年特等獎由曾拿下14次特等獎冠軍紀錄的徐耀良抱回。其子徐維伸表示,對於得獎十分意外,「今年受雨水過多影響,很考驗製茶功夫。」新竹縣長楊文科親自揭曉獎項,也盛譽入等的茶,香氣迷人又甘醇,「茶金」名不虛傳。除了徐維伸點出氣候差異,農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池也指出,今年和去年相比,氣候有反差,去年為乾旱,今年則為雨水較多,且在5月新竹縣有16天下雨,在雨水過多的狀況下,小綠葉蟬存活不易,加上下雨期間,經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長,導致可能會出茶葉現反青的現象。「今年製茶難度高,本來以為不會獲獎,得到特等獎是意料之外的驚喜」,自幼在茶園成長,家學淵源的徐維伸開心地說。而他也在退伍後返鄉務農、製茶,並運用所學的設計專長,行銷美人茶。本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎33名、參等獎42名、優良獎(三花49名、二花138名、一花345名),獲獎名單如下:特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。
日期:2019-07-29
20210727編按:苗栗縣夏季東方美人茶比賽,7月17、18日連2日於頭份市農會展開評選,因為疫情緣故,頭份市農會首創線上直播評選過程。今年參賽的共有346點,經過歷經2天嚴格審評後,頭份市鄧國權茶園第2代鄧智先拿下特等獎,其次是銅鑼鄉韓順雄一口氣拿走頭等1至頭等3等3座大獎。苗栗縣從去年下半年開始至今年5月底前,出現持續近1年的乾旱,縱然是耐旱性強的茶樹,也不敵長期的乾旱,包括頭份市興隆里、苗栗市八甲等多個地區茶園出現大批茶樹死亡現象,影響到今年夏季東方美人茶的產量。加上後來的疫情警戒提升至3級,也使得今年夏季東方美人茶的比賽時間延後。
日期:2019-07-24
巴拉刈就像是醫生們會使用的藥物,在適當的管理施用下,對病人其實是有幫助,一切的問題都在於管理不良......
日期:2019-06-24
化學農藥濫用,已造成人類健康與自然環境莫大危害,窮盡20年心血研發「天然矽片」的林江珍,企圖用它打造一個「塵歸塵、土歸土」的無毒農業。
日期:2019-03-20
現代人講求健康常奉行「多蔬果」的飲食策略,但一個不小心可能變成「多農藥」攝取。究竟有哪些方法可以有效洗掉農藥?又有哪些簡單方便的工具可以讓大家在自家進行農藥殘留檢測呢?
日期:2019-03-07
在冬天,你都吃什麼水果呢?記得小時候每次逼近過年,家裡就會多出一盆長相橢圓的金柑。亮亮的橘黃色,看來喜氣又富貴,滋味酸澀、皮又厚,媽媽都會塞給我們小孩一人一把討富貴,但小時候的我一點都不喜歡吃金柑,甜甜的金棗蜜餞我還比較喜歡。
日期:2019-02-26