淡水老街知名特產「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲，7/12因腦中風送醫搶救不治，享壽84歲。說起「鐵蛋」製作，起初是因為楊碧雲當時經營的小吃店，有時生意不佳，滷蛋多次滷製後越來越小，味道卻越來越好，而意外成為了現在的美食「鐵蛋」。
日期：2022-07-13
