冬至將至，來碗熱呼呼的湯圓，溫暖又應景，但市面上有些湯圓不符合規定，例如有些白色湯圓添加禁止使用的防腐劑，若大量食用易造成肝腎負擔；另外，紅色湯圓也要注意是否添加非法著色劑，以免有致癌疑慮。
日期：2019-12-18
火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
自來水並非完全無菌，加到「一大瓶」沐浴乳（或洗碗精）瓶子裡，有可能增加細菌或其他微生物含菌量，而產品本身添加的防腐劑也因為濃度被稀釋，效果下降。
日期：2019-12-13
黑心油風暴讓人「食」在不安，而近年風行自美國的「原始人飲食法」（Paleo Diet），也開始受到矚目！原始人飲食法是梅根福克斯(Megan Fox)保持火辣身材的秘訣，也是NBA球星「雷射槍」艾倫 (Ray Allen)減重訓練出精壯體格的飲食妙方。除了甩肉效果絕佳外，美國最新研究更顯示，原始人飲食法更能降低大腸癌機率一半。
日期：2019-12-10
聽到加工食物，你是否也覺得「這好像很不健康」呢？可是，我們不會一天到晚在廚房忙進忙出，也不是都有個後院小菜圃或雞舍能吃到最新鮮最原始的食物，甚至不太能每天上街採買新鮮蔬菜或肉品。因此我們必需承認，我們能採買到的食品，或多或少都是經過加工處理的。
日期：2019-11-25
大部分的人都曾聽過喬伊斯‧梅爾（Joyce Meyer）的名言：「負面的心無法活出正向的人生。」你容許社群媒體、電視或負面的親朋好友，帶給你多少負面思考？
日期：2019-11-15
一系列爭議事件，促使法務部發動修正公益信託專章，但過度重視「防弊」，勢將提高公益信託難度，影響需要被幫助的弱勢團體，專注監督財務流向有無符合公益目的，才是合理解方。
日期：2019-10-30
網路流傳「市售柑橘大多用農藥及防腐劑浸泡，半年不壞，影響健康」之相關訊息及影片，專家解釋，柑橘類水果可使用合法藥劑，避免在儲藏及運送過程腐敗，農民只要依規定用藥，民眾不用過度擔心。
日期：2019-10-22
18年前，在矽谷擔任高階主管的卡拉‧戈爾丁（Kara Goldin），決定戒掉每天喝10罐低糖可樂（diet cola）的習慣，改喝白開水；這個轉變，不僅讓她在2周半內，瘦了9公斤，青春痘也跟著消失，還給了她創業靈感，催生出年營收達1億美元（約合新台幣31億元）的果汁水公司Hint。
日期：2019-10-02
