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防病第一步,吃出抗發炎體質最新與熱門精選文章
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防病第一步,吃出抗發炎體質
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如何分辨脂肪的好壞?
事實上,我們已在不知情的狀況下,於烹調過程中製造了有毒的脂肪酸。譬如,我們若過度加熱食用油,當油在炒鍋中啪作響時, 這正是脂肪酸轉變成反式脂肪的證據!
日期:2015-08-31
名人專欄
如何分辨脂肪的好壞?
事實上,我們已在不知情的狀況下,於烹調過程中製造了有毒的脂肪酸。譬如,我們若過度加熱食用油,當油在炒鍋中啪作響時, 這正是脂肪酸轉變成反式脂肪的證據!
日期:2015-08-31
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