為協助疫情警戒標準提升至第三級後，薪資相當程度受到影響的全時受僱勞工，勞動部於8日發布「勞動部因應嚴重特殊傳染性肺炎影響辦理受僱勞工生活補貼計畫」。
日期：2021-07-09
中央流行疫情指揮中心宣布7月12日起餐飲、觀光業微解封，消息一出，不少業者都十分振奮，紛紛準備隔板、梅花座...等防疫措施。不過，桃園市政府跟部分業者並不打算跟進，直言有條件開放對營收幫助不大，加上國外也有解封後疫情升溫經驗，未來恐怕能難以挽回消費者信心。
日期：2021-07-08
微解封的第一件事就是想好好吃一頓美食，中央流行疫情指揮中心今宣布，只要遵守有隔板、採梅花座，或可維持用餐時的社交距離條件等5大管理措施，業者就可以提供內用服務。不過速食龍頭麥當勞以及頂呱呱則表示，不跟進中央的微解封政策，維持禁止內用、不開放洗手間等措施，並延長至7/26；美式賣場好市多也同樣宣布不開放內用。漢堡王則表示，13日起配合防疫規範開放內用；家樂福美食街雖然也是開放內用，但座位數將減半、各桌距離加大至2米。
日期：2021-07-08
全國三級警戒雖然再延長2週至7月26日，不過中央流行疫情指揮中心宣布，部分行業管制將微解封，包括運動場館、健身房、圖書館、教育機構，以及像是展覽場館、電影院及影視劇組拍攝，都有相關的微解封防疫配套措施，提醒民眾仍得遵守防疫管理。
日期：2021-07-08
近期疫情已漸漸趨緩，往好的方向發展，中央疫情指揮中心宣布可有條件放寬百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用，讓業者生意逐步回到正軌。配合指揮中心政策，經濟部今（8）日發布制定「百貨及賣場防疫管理措施建議指引」及「傳統市場及夜市防疫管理措施建議指引」，提供全國百貨、賣場、市場、夜市及其相關管理單位在佈署防疫工作時，能有所依據。
日期：2021-07-08
中央流行疫情指揮中心今（8）日表示，在國人共同努力配合下，國內疫情已在控制中，惟仍有部分感染事件發生，參酌世界各國管制作為及經驗，防疫措施鬆綁須逐步執行，才可穩定掌握疫情狀況。為確保國人健康，指揮中心經評估後決定，同步延長全國疫情警戒第三級至7月26日止。
日期：2021-07-08
中央流行疫情指揮中心今(8)日公布國內新增21例COVID-19確定病例，分別為18例本土及3例境外移入；另確診個案中新增3例死亡。
日期：2021-07-08
台灣本土疫情趨緩，維持一段時間的三級警戒終於降級，但是在防疫期間為了減少出門次數，常常大量一次性的採購青菜，而青菜的葉子容易軟爛，該如何保存才不會造成食材浪費？
日期：2021-07-08
全國疫情三級警戒至7月12日，外界關注是否能解封。歸納行政院長蘇貞昌於院會發言，可以「警戒延長、適度鬆綁」總結。不過，鬆綁產業與具體方案，還要由中央流行疫情指揮中心拍板，將在下午由指揮中心統一公佈。
日期：2021-07-08
