2020年8月1日，一個看似平凡卻意義深遠的日子，這一天國家人權委員會正式成立，從此臺灣有了國家級的人權機構，掀開人權史劃時代的新頁；轉眼間週年已至，國家人權委員會舉行週年成果發表記者會，主任委員陳菊表示，一週年只是起點，未來將一步一腳印，為落實與促進人權做最大的努力。一年前，國家人權委員會成立當天，蔡英文總統親臨現場揭牌，提出三項期許：「讓國家人權委員會成為國家的良心」、「以制度讓人權工作穩定長久」，以及「分享台灣人權經驗貢獻國際」。陳菊在週年成果發表記者會上致詞強調，一年來如履薄冰，儘管人力、資源及經驗有限，又逢疫情肆虐影響，全體委員及幕僚同仁依然上下齊心，全力以赴，投入各項國家人權業務。
日期：2021-08-20
中央流行疫情指揮中心今（19）日公布國內新增1例本土及5例死亡個案，這是台灣自疫情警戒以來，最低的本土病例數；另外，指揮官陳時中也特別針對台電職場群聚案件說明，他表示，目前台電400名員工採檢結果為陰性，不過一名員工卻傳出家庭群聚事件，指揮中心已經緊急將相關對象匡列隔離。
日期：2021-08-19
主計總處上修今（2021）年全年經濟成長率為5.88%，較6月初5.46%預測值，大幅上修0.42個百分點，今年經濟成長亦創2011年以來、近11年最高成長率；日前並預測人均GDP將於2021年首度突破3萬美元。但是，台灣人的負債問題，已逐漸近逼危機臨界點。
日期：2021-08-13
經過公民團體與學者二十年的努力，人權會在去年八月成立，如今已滿一周年。回顧過去一年，陳菊雖坦言不無挫折，但強調將務實面對未來挑戰。
日期：2021-08-11
自COVID-19本土疫情升溫以來，討論得最熱烈的話題就是「打疫苗」，但是，仍有部份民眾對此存有疑慮，有專家就表示，無論是否感染COVID-19或是施打疫苗後擔心副作用，若要降低風險，其實可以從正確量血壓跟血氧開始做起。
日期：2021-08-06
新冠（COVID-19）病毒散播的腳步尚未停歇，又遇上變異病毒株來攪局，全世界宛若如臨大敵；近來台灣境外移入個案增加，經基因定序結果，諸多個案遭到變種病毒感染，即使已完整接種過2劑疫苗的也中標。中央流行疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞於今（30）日在記者會上宣布，過去一周的定序結果，總計驗出8例個案。
日期：2021-07-30
新冠疫苗與所有藥物相同，沒有絕對「有效」，也沒有絕對「零不良反應」，不論是AZ、莫德納或BNT，各種疫苗施打後若發生副作用，還是有因應之道。
日期：2021-07-28
指揮中心六月宣布將高中以下教職員列為優先施打對象，但因造冊繁複，近期才有所動作；距離開學只剩一個月，教職員至少接種一劑的目標能否達成，值得關注。
日期：2021-07-28
為了提升更高的保護力以對抗新冠（COVID-19）病毒，「疫苗混打」已成為國際間熱門討論的議題，國外甚至已有實驗研究「混打」的效果更好。而就在昨（25）日，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，經過專家層層討論與辯論後，開放國內民眾混打疫苗；對此，老年精神科醫師沈政男指出，他早就呼籲過要開放混打，並強調「腺病毒載體式疫苗＋mRNA疫苗」，是當今保護力最強大的疫苗組合。
日期：2021-07-26
中央流行疫情指揮中心今（25）日公布國內新增13例COVID-19確定病例，分別為12例本土及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。此外，外界所關注的高端疫苗是否會納入公費接種計畫，對此，指揮官陳時中宣布，經專家討論後，ACIP同意將高端疫苗納入公費施打對象。
日期：2021-07-25
