根據教育部統計,以一○二學年與九十八學年做比較,學生人數成長最多的前十大學系,與觀光餐旅相關的就占四個,在學人數比四年前大增一萬八千多人。雖然服務業目前需才孔急,機會俯拾即是,但由於這是勞心勞力的工作,許多服務業老闆依經驗指出,進入服務業的社會新鮮人,三年內淘汰率高達六成。如何打破服務業「高陣亡率」魔咒並大展鴻圖?《今周刊》整理出服務業翻身進階四時期、八大功課,助你步步高升。
日期:2014-08-28
做筆記可以幫助一般人踏上成功之路,因為書寫筆記時,手與腦相連結,大腦複讀,便會強化印象,或者激盪出靈感,結果當然是,你能輕易更上一層樓。
日期:2014-07-24
在小餐廳中,幾位A公司的新進業務一起吃著便宜的午餐,順便抒發一下進公司以來的菜鳥甘苦。內向木納型的小陳說,見到客戶,他總是緊張的手足無措,支支吾吾的問好後,就不知該與客戶聊什麼,因此總被客戶三言兩語打發回府。
日期:2014-07-16
30歲的張小如是一個很能聊的人,她碰到資深同事,便聊家庭經、養生之道;碰到年輕女同事聊購物經驗;碰到年輕男同事,則聊最新的熱門電影,無所不聊的本事,促使張小如不管身在哪一個職場都遊刃有餘,遇到大大小小的困難,同事們也都很樂意幫她解決,宛如是職場勝利組。
日期:2014-07-16
對你而言,30出頭應該是什麼樣貌,尤其在這個薪水倒退嚕、年輕人失業率大幅攀升的時代,多數人恐怕頂多只是個被人呼來喚去的小專員、初階服務生,甚至還只是個沒有正職的派遣工。但,他,蔡政豪,卻硬生生地顛覆掉這項通則,今年34歲,已經是一家餐廳、一家籌備中飯店的董事長。
日期:2014-07-14
有一次,台中市長胡志強特地宴客,希望多聽聽各方專業人士的多元意見,妙語如珠的幽默開場,讓戴晨志跟與會來賓印象深刻。一開始,餐桌上的客人彼此並不熟識,氣氛有點拘謹,但以幽默感著稱的胡志強似乎有備而來。他先是正經八百的拋出一個犯罪心裡學的問題:「你們有沒有想過壞人綁架富人家庭時,對象往往是先生或小孩,而不是太太,究竟是為什麼?」
日期:2014-07-10
說話能夠打動人心,收服群眾,莫過於電視銀幕前的主持人,他們是帶動現場氣氛的靈魂人物,說話、閒聊更是他們重要的工作之一。在經過主持界多年的磨練,說話方式也經過反覆琢磨轉變,讀者不妨一窺他們的說話之道,更能掌握表達的技巧。
日期:2014-07-07
帶領全台二、三萬名幹部的安麗皇冠大使鍾易宏,每一場演講都能激起團隊的熱情,近年他把事業重心放在中國及印度,平均每月出國兩趟的他,究竟如何做好行程規畫及利用搭機時間提高管理效率呢?
日期:2014-06-19
如果說手握頭等艙或商務艙機票,是成功的象徵,那麼,學習頭等艙或商務艙乘客的好習慣,將是攀上成功的門票。來自80位空姐的貼身觀察,描繪出頭等艙與商務艙成功人士的樣貌,有人書不離手、有人勤做筆記,閱報必讀《經濟日報》與《工商日報》……靜謐的空間,人人專注在自己的事情上。想要距離頭等艙更進一步,你一定要模仿與學習他們默默在做的事。
日期:2014-06-19