過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
平凡的人生，如何創造不平凡？答案是，把自己丟出舒適圈，走難走的路。於是，王茂桑大學時總挑最難爬的山去爬、當兵時自願進入特種部隊，進入職場，則從最操、最磨鍊心智的業務開始……，短短五年後，他已統領百人團隊，年薪數百萬元，問他，難走的路怎麼堅定地走下去？答案是，不斷自我對話，就能找到超乎想像的正面能量。
日期：2014-07-24
二十四年前，蔡宏圖就在兒子蔡宗翰目前的年紀，接下國壽董事長大位；二十四年後，蔡宗翰的「接班學」已經正式開課；只是，這條全台灣最顯赫家族的傳承接班之路，還有多少挑戰，正等著蔡宗翰一一去克服？
日期：2014-07-17
一手創辦台灣神隆的馬海怡，即將在七月底退休。她中年回台創業，在統一集團前董座高清愿支持下，成為台灣首座ＦＤＡ廠房認證藥廠。但績效逐步成長的神隆，也將面對世代交替的新考驗。
日期：2014-07-17
全球藝壇最推崇的極簡藝術大師林壽宇，其作品在他過世三年後首度公開發表，但僅展覽八小時。你沒看錯，只有一天的時間，高達兩億元台幣的保額，以博物館的高規格製作，透過藝術，帶你省思美術館存在的意義、藝術在我們生命中的價值。只有一天，你還等什麼？
日期：2014-07-10
唐獎生技醫藥獎頒給兩位免疫療法學者，也讓國內切入免疫療法治療癌症的浩鼎、藥華、醣聯、鑫品、尖端五家公司受到重視；而包括基亞、智擎等進入翻牌階段的公司，將有機會產生造福世人的癌症新藥。
日期：2014-07-03
這是一個你我都會遇到的問題。台灣的老年人口急速增加，但是長照資源卻長年不足。《長照服務法》雖通過立法院一讀，但法規仍問題重重，服務模式太少、服務人力不夠、民間資源不願投入，這些問題的答案，仍舊無解。就連一般民眾，對老年照護的了解和準備，都嚴重不足。《今周刊》展開深度調查，從小鄉鎮到大城市，從失智長輩的家屬到部長，為台灣擘畫出台灣長照該走的路。
日期：2014-06-26
打太極拳能延年益壽？這個從古早一直流傳下來的說法，現在已經能以科學研究證明其來有自。中國醫藥大學研究團隊證實，太極拳能活化及提升與細胞年輕化有關的幹細胞數量，對身體也有許多好處，一起來打太極拳延年益壽吧！
日期：2014-06-23
