今年冬天冷得晚,直到十二月中,氣溫才下探十二、十三度,冷風逼來時分,特別令人貪戀起身體浸進溫泉裡陣陣暖意。此時最適合找到泉質、住宿、料理三者皆細緻得體的溫泉旅宿,來一趟溫泉之旅,讓這個冬天心滿意足。
日期:2016-12-22
今年天涼得晚,吃鍋季節也跟著遲到,不過,今年市面上火鍋口味推陳出新,相當有看頭。鍋底不再是重點,琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點,烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場,就是要來個不一樣的暖冬。
日期:2016-12-15
天氣變涼,又到了冬令進補、呼朋引伴大打牙祭的時節,但專家表示,不是每個人都適合食補,補錯了反而造成身體不適。
日期:2016-12-13
第三年擔任京都國際觀光大使的陳易琦是名徹底的饕客,她戲稱自己的人生都繞著「吃」運轉,夏天到沖繩旅遊時她幾乎吃遍當地的沖繩麵,細細比較每一家的特色;不善飲酒的她初試日本酒,就埋頭鑽研日本酒的餐酒搭配,最後甚至考取唎酒師(日文品酒師)資格;當然常發生的狀況還有:為了想吃一家餐廳,動身一趟旅程的經驗。
日期:2016-12-08
彷彿說好似的,最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風,從五星飯店開到家常小館,一致鎖定風土精神、家常、實惠,但道道層次不失細膩,間間是精采的味覺饗宴。
日期:2016-12-01
跟京站實業總經理柯愫吟談吃,話題從台灣頭到台灣尾,高級餐廳跳到市場小攤,十字路口賣肉羹的老闆其實開百萬名車、熬湯該下怎樣的乾貨,她都如數家珍,彷彿在聊隔壁鄰居般熟悉。這位在百貨業界以努力不懈與眼光精準出了名的總經理,是個饕家。
日期:2016-11-10
這是餐桌上的故事,故事裡的主角或許正是你自己。上菜前,彼此都是陌生人,用餐後,品嘗了彼此的夢想。豐盛的菜餚裡或許會嘗到思念已久的滋味,而昇華的,是發自內心的共鳴與溫暖。
日期:2016-10-27