編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
近年來台灣房價不停上漲彷彿看不到盡頭，不少房產投資人開始「投資海外房地產」，同樣價位、甚至更低價位可買到比台灣坪數更大、格局更漂亮的房子。有多國房產投資經驗、前瑞銀董事總經理沈文才建議：「海外房產值不值得買，不是價格高低問題，而是升值空間是否比台灣高。」因為「便宜」可能只是紙上數字，投資海外房地產的不確定風險非常多，地段發展、兩地匯差、往返機票旅宿等處理成本都要思考進去，並不是只有買房價格如此簡單而已。
日期：2024-05-16
原本我很猶豫的，那一晚要價一萬港幣（約四萬新台幣）的宿費，讓我在按下訂房確認鍵後，每天都想著要不要取消⋯⋯。然而，在真正入宿法國南部酒莊酒店Villa La Coste三天，度過我的復活節假期後，我的感想是，下次應該要在這裡消磨一整個夏天，並且到時要徹底放下工作。
日期：2024-05-15
一座結合農業、美食、旅宿及藝術的有機農場，還有近九千片光電板實現能源自主，不僅吸引青年返鄉、也帶動地方發展……。如日本KURKKU FIELDS農場的「農電共生」新模式，有可能在台灣發生嗎？
日期：2024-05-15
第一支從研發到臨床試驗、生產製造，全由國人自製的腸病毒疫苗，於去年取得新藥核准。安特羅採疫苗與試劑並進的策略，將前進東南亞市場。
日期：2024-05-15
雨中有藝！防水工程龍頭易兆企業 打造全球首座「24小時雨中美術館」！專為雨中欣賞展品體驗設計，展現易兆拜鐵膜®Baytec®SPR防水膜亞洲唯一、全台第一的防水實力。
日期：2024-05-15
著名空頭投資人 Danny Moses 表示，特斯拉 (TSLA-US) 的股價正在急劇調整，即使在「新科技」方面有所進展，也無法避免即將出現的暴跌。
日期：2024-05-14
由前立委陳椒華召集推動成立的監督施政聯盟，在5月初舉辦城《城市要變好 公民不可少》—溫哥華公民參與機制經驗分享，監督施政聯盟安排旅居溫哥華多年的淨竹文教基金會董事長林聖崇，分享親身參與體驗溫哥華公民參與機制的經驗。除了帶領大家瞭解溫哥華政府用什麼方式推行公民參與、又是如何提升民眾參與意願，以及與台灣做法的差異性，激發大家對公民參與有更立體的想像與實踐，並共同探討如何在台灣推動更多元的公民參與機制，讓自己的城市更進步更美好。
日期：2024-05-14
交通部去年6月實施「交通違規記點制度」新制，放寬民眾檢舉及記點項目，但檢舉數量暴增引發民怨，交通部隨後宣布10項罰款1200元以下的交通微罪不開放檢舉，引發路權團體抗議，強調微罪不代表不造成危害。立法院週二（5/14）三讀通過《道路交通管理處罰條例》部分條文修正，針對交通部提10項罰款在1200元以下的交通微罪不開放檢舉，調整微對行人安全構成較大威脅的4個違規項目可以檢舉。4個違規項目納入檢舉清單包含：騎機車未戴安全帽、占用身心障礙車格、人行道及行穿線違停或臨停但騎樓除外、逆向停車，其餘都不開放，該條例修正預計6月上路。
日期：2024-05-14
韓流席捲全球持續不墜，推升消費者對韓式料理的需求熱度，韓式料理「韓虎嘯韓式餐飲集團(RH Group)」創辦人暨執行長張雅涵今(13)日指出，看好台灣韓式料理成長力道，2025年起將以每年新增5至8家店的速度，穩定擴大集團版圖，預計未來3年營收年複合成長率(CAGR)可達50%至80%。
日期：2024-05-13
