身處美食遍佈的台灣，餐飲市場競爭激烈，在無論中、西廚忙著炫技，用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候，經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味，一道菜端到客人眼前，乍看沒有亮點，見山不是山，得拿起刀、筷拆解，才能品得其中美味。
日期：2023-05-10
古典樂、陶器、甜點、清酒，四種看似領域不同的東西，在大提琴家陳世霖的巧妙串連下，成為一場結合了音樂、藝術品、美食、美酒的聚會。一場於ISM甜點店舉辦的「備前燒音樂會」，是音樂會也是展覽，更是享用美食、美酒的饗宴。
日期：2023-02-15
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
媒體上經常出現類似「一日體驗記」的報導，但仍難解我的好奇心與鬱悶感，所以我決定自己找答案，在2020年1月毅然決然辭去工作，投入外送市場。我在酷澎物流中心做日薪制兼職人員；加入外民擔任美食外送員；還當過Kakao代駕司機。從不同的工作中，傾聽所遇到的各種故事。 我當了18年的記者，若採訪貨運司機、美食外送員和代駕司機，對我來說會是比較熟悉也方便的方式，但這一回我想成為當事人，不是旁觀者，因為成為當事人可以看到不一樣的東西。然而才剛開始投入，馬上就面臨巨大的改變—受新冠肺炎（COVID19）疫情影響，美食外送及貨運的需求大增。外送員不足，貨運司機也因突然暴增的貨運量而頻頻傳出過勞的不幸消息。我們的社會再次等到付出生命代價，才開始正視問題。另一方面因疫情影響，聚會減少，人們避免面對面接觸，導致代駕司機的收入減少了一半。 美食外送和貨運、代駕司機均是「特殊僱傭勞動者」，又稱「平臺勞動」、「訂購型勞動」，都是智慧型手機誕生後，因技術變化而產生的職業。科技不斷變革，職業的型態也會跟著變化，但當我實際投入現場才發現，技術發展超前，但制度卻很落後...
日期：2022-11-02
40歲藝人艾成周三(8/17)墜樓身亡，讓不少粉絲悲痛不已，週四艾成住在大馬的父母親抵台，艾成媽媽周五在臉書發布寫給艾成一封信，字句都讓人不捨。艾成媽媽說：「我知道你因為不在我們身邊，沒辦法孝順我們而覺得有所虧欠，但這20年來，我和爸爸，還有家人每次來台灣看你，雖然不能長時間相聚在一起，但你總是盡所有能力來陪伴我們，帶我們體驗所有你認為好的事物，你已經盡了你的孝心」。她說到在事情發生，收到消息的時候，「所有在馬來西亞的家人，瞳瞳，還有你在台灣的所有親朋好友都錯愕了，沒人願意相信這個意外真的發生，隨之而來的就是無盡的悲痛與不捨」。艾成媽媽也特別跟媳婦喊話：「我們也想和我親愛的兒媳瞳瞳說，雖然艾成離開了，但你永遠是蔡家的一份子，永遠是我們深愛的家人，在台灣和在馬來西亞的家人們都很愛你」。
日期：2022-08-19
聯華食品70歲了！國內知名食品業聯華食品超過一甲子的努力，從最初草創的貿易行，變身近百億元的食品集團，卻仍一本初心，維持當初對品質的堅持，世界在科技、局勢、疫情的巨變下，不少企業被淘汰，聯華食品跨越70周年，更在近年來快速成長，持續前進。
日期：2022-03-31
才走到巷口，就聽到「好可愛喔！」的叫喊聲此起彼落，循著聲音走去，果不其然，就是去年開幕立刻造成熱潮的「狐獴 先生」。誠如店名，在這裡可以看到可愛的狐獴與自稱「丁滿」的主人，也就是餐廳老闆陳璿鈞。因為陳璿鈞喜歡狐獴，便在多年前一開放狐獴進口時就開始飼養，但因為家中空間較小，所以乾脆開一家店，除了讓狐獴們有更大的活動場地，也能跟客人們分享這難得一見的可愛動物。
日期：2021-10-22
突如其來的疫情，打亂了不少人的生活與計畫，也讓人們停下腳步，開始觀照起自己的內心。不管是塔羅占卜、動物主題餐廳、心理師駐點，甚至針對特殊族群照護服務的咖啡店，都嘗試在這個迷惘時代，給予人們撫慰療癒的力量。
日期：2021-10-07
想吃國外零嘴不用出國，不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店，就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮，引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡，在台灣就能零時差跨國追流行，嘴饞之時解解癮。
日期：2021-09-22
香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
