嘉義市「二通」舊城區裡，近年出現許多質感店家，展現在地獨特的城市美學。作為重要推手的嘉義市府，如何落實年輕人的創新設計，為老城注入商業活水？
日期：2024-11-20
台灣人有多愛吃壽司？2014年從日本進軍台灣的亞洲藏壽司（2754）已經開了59間店，第59間店就在板橋遠科店，於周二（11/19）試營運，11月26日開幕。亞洲藏壽司經營企畫室主任王沅錡表示，亞洲藏壽司每年會開5~10家新店，明年首度插旗南投、花蓮。
日期：2024-11-19
不看眼下利益，而是看準未來發展。世界健身歷時8年長跑，終獲品牌方點頭完成收購。此舉，無疑是世界健身投入國際市場的關鍵起手式。
日期：2024-11-13
不想再打價格戰，電子樂器代工廠科音國際自創混音器品牌，透過亞馬遜拓展全球市場，每年達到2到5倍的銷售業績成長。身為資深果粉的工程師創立蘋果周邊品牌Maktar，在日本站點創下年銷2億奇蹟，產品銷售全球十多國。清潔用品代工廠找大賣場合作遭拒，轉而打造自有品牌Eramax，開賣第一週就登上北美新品排行第一。加入亞馬遜近一年，每月平均營業額3萬美元。
日期：2024-11-06
自清末至今，斗六一直是雲林的縣治中心，如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時，也奮力翻轉出新生命，還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色，在地居民與新移民聯手發揮創意，為老城市注入新活力。
日期：2024-10-30
「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
台南美食小吃的誘惑昨晚坐高鐵，入住晶英酒店，已經是晩上九點鐘左右的時分，穿上拖鞋，走到國華街，不知不覺走到阿明豬心，看到店內仍在營業，不由自主地找到位子坐下來，不敢點太多，只點了一碗綜合湯。看到櫃檯忙碌的樣子，可以想見台南小吃的魅力。
日期：2024-10-24
統一（1216）週三（10/9）在台南的「ZEELAND-MARK」新世代複合商場開幕，這是繼台南永康區「Par K* Avenue」後第二間逾千坪複合商場。統一集團董事長羅智先剛從韓國出差回台，立刻奔赴現場舉行開幕儀式。選在10月9日，羅智先表示，因為10月10日雙十國慶很多人都休假，不想折騰太多人。為搭配他回台時間，於晚間6點舉行開幕儀式，他笑道：「在前3天我們覺得選這時間是對的，因為這裡的晚上比白天還美。」「ZEELAND-MARK」集結統一集團旗下7-ELEVEN、康是美、BEING spa、星巴克、21世紀、精品巧克力店CupiCho等6個品牌，是目前新世代複合商場中牌最多元的。
日期：2024-10-09
名店「雙月食品社」蟬聯7年米其林必比登推薦，週二(10/8)無預警宣布關閉創始店青島店，熄燈原因店家也說了，和日前民眾透過外送平台訂購餐點出現1隻小蟑螂，事後民眾在店家Google評論下留言。對此，雙月食品社在臉書表示，老舊的環境條件，即便繼續非常用力的優化改善，可能還是有很高的風險，「所以必須做抉擇」。客人說「如果無法杜絕蟑螂，那就不要開店」，雖然很尖銳卻也很真實。「連續7年的米其林的名，超級高的坪效營業額的利，為何說關店就關店？」雙月食品社表示，不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛，所以更不得不做出這樣的決定，必須讓雙月青島店立刻關店，「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」。
日期：2024-10-09
