走進台北國賓大飯店的米其林一星A CUT牛排館，點一份噶瑪蘭豬帶骨肋眼，咬進口中肉質細嫩、濃郁甘美奶香充盈口腔，美味程度絕不亞於西班牙伊比利黑豬。合作超過10年的國賓大飯店西餐行政總主廚凌維廉更直言：「這麼多年來，都還找不到比噶瑪蘭黑豚品質更好的豬肉。」
日期：2021-01-06
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。以下是全文：
日期：2021-01-06
長大後，每個人都離家越來越遠，如果世上真有任意門，最大的恩賜肯定是回到溫暖的家，卸下所有的武裝，擁抱最親密的家人。過去一年來，新冠肺炎衝擊全球，無論大人小孩都改待在家中遠距工作或學習，從而刺激人們加倍重視幸福居所的要素。財經專家謝金河指出，綠的傢俱主打永續環保與數位轉型，在鞏固家庭堡壘的同時，也一舉提升房產價值。
日期：2021-01-05
時序來到2021年，由於全球疫情升溫的關係，政府強制民眾出入多數場所、搭乘大眾交通工具皆要戴口罩，以利防疫，為了因應口罩的高需求，政府推出實名制口罩新方案，不僅一次購買的數量變多，價格更是往下降，且包裝也跟著改變。這次《今周刊》將口罩三大新制整理成懶人包，讓大家一次就看懂！
日期：2021-01-04
王品（2727）繼先前在台中市公益路積極展店，旗下「聚北海道鍋物」也轉型為「主題火鍋＋自助吧」的型態。
日期：2020-12-31
台灣在疫情前默默無名，因為國人與政府一心共同抗疫，成就了 「Taiwan Can Help」的能力，一夕間舉世聞名，讓國人幸福及榮譽感爆升；農委會慧眼獨具，七年前默默攜手AMOT協會，共同為台灣創立食材溯源運動，成就當前上千家溯源餐廳通路，其中多家全球知名餐飲連鎖品牌皆在列。防疫的下一波就是珍惜糧食，農糧署為成長有機供銷量，廣拓農糧通路，進一步攜手AMOT協會，輔導有機農民加入溯源餐廳供應鏈，為餐廳提供多元安全食材選擇，引領外食族「挑食商機」！
日期：2020-12-31
本月8日，星巴克台灣市場宣布，全台門市總量突破500間，且2021年總店數，上看530間；隔日（美國時間9日），美國星巴克（SBUX）母公司也在投資人大會中表示，未來10年，將展店逾2萬家。令人好奇的是，截至上季，星巴克營收已連續3季衰退，為何選在此時，啟動這項展店計畫？
日期：2020-12-28
擁有700間客房、強調是全台最大的「高雄萬豪酒店」，在試營運前一天突然改名為「朕豪酒店」，官網仍是「高雄萬豪酒店Marriott Kaohsiung Hotel」，但無法連線。義联集團表示，與萬豪的合作關係仍在，待疫情緩解，萬豪國際總部可來台確認相關介面後，屆時還是會以「高雄萬豪酒店」正式掛牌營運。
日期：2020-12-25
