為求一杯好喝的咖啡,他願意花二年,並耗損超過上百斤豆子來改善烘豆品質,並不厭其煩地將七支莊園咖啡豆不斷重複排列組合,終在二十一次後,成就經典V21的完美比例。他,是湛盧咖啡創辦人廖國明,堅持用究極烘焙工藝的執著,展現對咖啡的鍾情熱愛。
日期:2022-07-04
過年前,經營超過40年的老店永福樓宣布熄燈,對外說法是租金太高,造成營運困難,不得已只有告別市場,下台一鞠躬。
日期:2019-01-28
「門卡迪(MEN CADY )是一座位於印度洋上的小島,島上充滿著驚奇和寶藏,就和童話故事裡的金銀島一樣,小鄭希望客人來到這,能留下美好的印象。」門卡迪」店經理林蔚麟說。
日期:2001-05-31
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日期:1999-01-07