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鐵板燒最新與熱門精選文章

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美食旅遊

大倉久和大飯店 住宿餐飲細緻體驗

連續兩年獲得4棟紅房子評價及米其林餐盤推薦的大倉久和大飯店,位處台北中心地帶,交通便利。大倉久和大飯店自2012年開幕起,便以日系飯店的細膩服務,深受國內外旅客好評;低調奢華的整理設計,延伸至客房內,以淺色搭配木質地板與大理石地板,大於飯店市場上坪數的13坪客房,讓入住貴賓都能有回到家的舒適氛圍。

日期:2019-10-07

美食旅遊

老謝:小林師傅喜感說菜 收服大老闆的胃

這個禮拜,我邀請教父牛排鄧有葵先生及都鮨蘭奢待的林振昌上電視談美食,也談他們在美食產業的大道上創業辛路歷程。

日期:2019-08-30

美食旅遊

老謝:改變台灣的力量,從消費開始!

這期《今周刊》拿都鮨蘭奢待的小林當封面,很有創意!過去幾年,大家都在談各地小吃美食,這兩年,突然話題轉到米其林,還有很多高檔日本料理,這更印證了晶華酒店董事長潘思亮告訴我的,台商回流,改變過去的消費模式,很多以前碰不到的朋友,現在一個月見了很多次!

日期:2019-07-20

美食旅遊

只有國中學歷卻連舒淇、蔡明忠都收服!一個南投囡仔如何靠「日式料理」上演翻身記?

提起台灣美食,你想到的只有夜市小吃?當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗,甚至登上Netflix的製作報導之際,同一時間,消費天秤的另一端也起風了!高端、高價、講求更精緻的美食,帶著更好的服務與深厚的文化底蘊,正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。

日期:2019-07-17

美食旅遊

只有國中學歷卻連舒淇、蔡明忠都收服!一個南投囡仔如何靠「日式料理」上演翻身記?

提起台灣美食,你想到的只有夜市小吃?當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗,甚至登上Netflix的製作報導之際,同一時間,消費天秤的另一端也起風了!高端、高價、講求更精緻的美食,帶著更好的服務與深厚的文化底蘊,正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。

日期:2019-07-17

焦點新聞

新奢華上菜 高端餐廳瘋全台

當台灣以小吃聞名國際,甚至吸引Netflix製作報導節目;但同時,高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊,也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味,本來就不僅限夜市小吃,這波由北向南的高端餐飲風潮,正在台灣這座花園小島上,努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的,其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念,那就是—勇於定價,跳脫廉價台灣的新經營思惟。

日期:2019-07-17

生活消費

王品旗下品牌收攤!「乍牛」成立不到2年 7/1結束營業

餐飲集團王品旗下品牌收攤!成立近2年的「乍牛」,以炸牛排飯打出知名度,然而,17日突在臉書公告,7月1日起,乍牛全台分店都將結束營業。

日期:2019-06-18

傳產

你感受到台灣悄悄出現變化了?

過去20年,台灣產業外移,年輕人在台灣找不到就業機會,內需消費也停滯;如今,受貿易戰波及的台商回流,投資金額激增,將為台灣帶來新契機?

日期:2019-06-12

傳產

還在開店面等客戶上門?13家小電商聯手打群架 從迪化街賣到華爾街!

狼來了!這不是寓言故事,而是台灣中小企業結盟搶商機的突圍新戰法代表:「頭狼商盟」。狼是群聚動物,當狼群在雪地中行走,會出現一匹狼群領導者,由牠扮演開雪道的先鋒角色,帶領同伴走正確的方向。

日期:2019-05-29

傳產

頭狼戰法 對外打群架 對內幫獵單

商場上,有一群神祕的狼老闆,積極用電商平台咬下全球商機。他們不單打獨鬥,而是組成超級商盟,彼此「扒皮」、數據健檢,互相介紹客戶給對方。如同刀愈磨愈光亮,他們愈分享愈成長;一個人走得快、一群人走得遠,正是頭狼突圍而出的新戰法。

日期:2019-05-29