一位廚師的菜做得好,除了努力與天分,少不了團隊的激盪幫襯;一個品牌的料理做出金招牌,顧守獨沽一味的經典款,也突破舊客層尋覓新滋味;三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色,一加一大於二的相乘美味,讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期:2020-08-19
瓠瓜又稱扁蒲或蒲仔,正式的名字是葫蘆,未成熟的果實是蔬菜,成熟且木質化後就成了容器,乃古早時代的隨身壼,傳統戲曲中,濟公和尚腰間就繫著葫蘆。
日期:2020-08-03
行經菜市場,瞧見小販在兜售蘆筍,一根根修長挺直,並非常見的綠蘆筍,而是西方人較愛的白蘆筍。該不會是進口的吧?一問之下,不是舶來品,台灣本土栽種的。「削了皮清炒,或者煮湯,又甜又脆,」菜販向我推銷,「這種白色的只有這個季節才有,產期很短哦。」
日期:2020-08-03
「不是人」、「生不如死」是我在手腳被約束起來二個小時後,腦中出現的字句。
日期:2020-07-01
我對這些衣服鍋子材質中的全氟碳化物特別警覺,因為長期研究的科學證據使我深深知道,它們其實並不完美。
日期:2020-06-18
一般人在遇到危險之後,想要避險,會變得更保守。可是我得真誠地說一句良心話,在未來的社會,即使不做什麼也不能避開危險,而危險不會因為恐懼或閃避就不會來敲門。看看這次的疫情就是最好的例子,全世界無一倖免!而保守,會讓你失去機會。
日期:2020-06-18
統一超商的線上線下整合會員制度開始要大步邁進,過去一年,會員數量倍數成長,已有近七百萬名會員,他們怎麼做到的?
日期:2020-04-08
從小爸爸常常告訴我,我們出來做路邊攤,就是要做口碑,口碑就是最好的宣傳。你把自己做好,就像做人處事一樣,最重要的是產品要好,除了好以外還要實實在在,自然人家就會幫你介紹,空口說白話是沒有用的,要用行動去實踐,行銷也不是用喊的客人就會上門。
日期:2020-04-01
對於初學的投資人來說,不論是買進與賣出,最難克服的門檻之一, 就是實際採取行動。我經常看到學員們聽任機會從自己的手中溜走,因為他們過於害怕而無法實際買進股票。更糟的是,有些學員們並不害怕買進股票,但是到了賣出的時刻,他們就嚇傻了,無法扣下扳機;如果遇到股價快速下跌的時候,這種行為的代價相當昂貴。
日期:2020-03-24
第一架包機的狀況,假如是中國當局跟國民黨合作之下,所能做到「最好的狀況」。而這個最好的狀況,離台灣民心的最低標準,差距極大,這不是更讓人失望...
日期:2020-02-06