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美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

職場

獨家專訪》曾因傷被宣判須長期休養 他用四個月奇蹟逆轉 26歲美巡賽封王 俞俊安的逆境調適學

走過養傷休戰的低潮,俞俊安在今年秋天成為台灣史上第三位奪得美巡賽冠軍的男子選手,這不僅是榮耀的加冕,更是他挑戰巔峰的起點。

日期:2024-10-16

政治社會

JK羅琳又來了!這次狙擊「帕運首位跨性別選手」,竟轟:自豪的騙子「不如把獎牌還給阿姆斯壯」

巴黎奧運性別爭議令台灣金牌拳后林郁婷、阿爾及利亞選手克莉芙飽受質疑,知名作家JK羅琳(J. K. Rowling)公開發文狙擊更加劇風波,而奧運結束後她將砲火轉向帕運,攻擊史上首位跨性別選手佩特里洛(Valentina Petrillo)公然作弊,簡直是「自豪的騙子」。

日期:2024-09-03

2024 巴黎奧運

直擊/奧運英雄大遊行爆場狂喊「Team Taiwan」!林郁婷、王齊麟、莊智淵…真情告白這些事

總統府周五(8/16)為參與巴黎奧運的台灣英雄們,在總統府內舉辦「英雄派對」,與總統賴清德、副總統蕭美琴等人同歡,也在派對後,於台北街頭展開「英雄大遊行」,讓參與奧運的團隊成員們,搭乘車輛接受沿途民眾的喝采。拳擊選手林郁婷,過程中遭遇惡意性別爭議攻擊,最後仍勇奪女子羽量級拳擊金牌。她致詞感謝全體國人及教練曾自強等人支持,表示「因為有你們,才有今天的林郁婷」。她也坦言有教練團面對組織文化的衝擊壓力,仍為選手爭取更多保障,才能讓選手在場上無後顧之憂。為台灣奪得第二面奧運桌球男雙金牌的王齊麟,向未出席活動的搭擋李洋「深情告白」表示,過去三年期間他們有過許多爭吵,甚至不認為這次能為台灣再奪金,但李洋仍一直支持鼓勵他,因此期許即將退休的李洋,與將繼續征戰球場的他,都能在各自領域發光發熱。

日期:2024-08-16

2024 巴黎奧運

8/16「台灣英雄大遊行」遊行時間、路線一次看!限量手搖旗這7處發放,哪些選手一起同歡?

巴黎奧運落幕,「台灣英雄」取得2金5銅佳績,「台灣英雄 榮耀同行」活動將於8/16(五)登場,奧運代表團在當天下午1時抵達總統府,選手將穿越三軍儀隊搭起的「劍門」,與總統賴清德一同在總統府敞廳,進行約2小時的「英雄派對」同歡。接著,「英雄大遊行」將自下午3時出發,「英雄車隊」將從總統府開始,途經重慶南路一段、襄陽路、館前路(英雄谷),至忠孝西路及中山南路口結束。總統府也邀請民眾到場或透過直播,為「台灣英雄」喝采。這次文化總會特別準備了限量約5000支的小國旗和活動主視覺手搖旗,文總安排在遊行沿線7個定點,開放民眾在活動前自由索取,讓大家可一起搖旗為這次參加奧運的「台灣英雄」們喝采,數量有限,送完為止。總統府補充,8/16下午2時30分起,將於台灣銀行總行前、台灣企銀台北分行前、國立台灣博物館館前廣場人行道、好樂迪台北館前店前、UNIQLO台北車站館前店前、新光三越台北站前店前,以及忠孝西路、公園路口人行道等7處物資站,提供國旗、英雄旗兩款手搖旗供民眾索取。

日期:2024-08-14

2024 巴黎奧運

影/三架F-16伴飛台灣奧運英雄!領空施放熱焰彈歡迎,卓揆:林郁婷90萬國光獎金將發放

2024巴黎奧運落幕,台灣選手這次共奪得2金、5銅佳績,最後一批選手也在周二(8/13)返抵國門。賴總統指示比照東京奧運,派出三架F-16戰機伴飛,護送班機返國,並在領空施放熱焰彈,歡迎台灣英雄榮耀歸來。此外,此次摘金的「台灣拳后」林郁婷,去年因為國際拳擊協會(IBA)不當認定,遭取消拳擊世錦賽銅牌名次,未能獲得國光獎章的鼓勵。行政院長卓榮泰宣布,他已請教育部擬定專案即刻恢復,並依規定發給林郁婷國光獎章及國光獎金90萬元。

日期:2024-08-13

生活消費

林郁婷的委屈、黃筱雯的不甘心、戴資穎的告別、郭婞淳的遺憾...奧運選手場上落淚交織「淚的巴黎」

巴黎奧運於台灣時間8/12凌晨3點登場的閉幕式中正式落幕,奧運是充滿汗水和淚水的舞臺,特別是今年,很多運動員都在場上落淚,有的是喜悅的淚水,有的是傷心的淚永,有的是不甘的淚水,有的是告別的淚水,交織而成今年感動人心的「淚的巴黎」。

日期:2024-08-12

2024 巴黎奧運

中華隊摘2金5銅排亞洲第7!選手退役、拳擊是否列入比賽...「3大隱憂」衝擊2028洛杉磯奪牌之路

巴黎奧運11日落幕,中華隊今年進帳2金5銅,總排名第35,在亞洲僅次於中國、日本、南韓、烏茲別克、伊朗、巴林之後,亞洲排名第七,成績並不算差,但評估這次得牌選手的高齡化下,下屆2028年洛杉磯奧運恐怕已經提前出現危機。

日期:2024-08-12

生活消費

林郁婷奪金「獎金加碼300萬」 侯友宜宣布:新北3項「交通、文化及體育場館」全民7天免費

從台灣拳式升格為「奧運拳后」的林郁婷,週日(8/11)凌晨擊敗波蘭選手奪金,創下台灣拳擊史上的紀錄。新北市長侯友宜慶賀之餘,將獎金加碼300萬,一共最高可獲得570萬元的獎金,同時將8/12訂為「郁婷日」,並分享3項交通、場館全民最多7天免費搭乘、使用。

日期:2024-08-11

2024 巴黎奧運

公視講評郭婞淳舉重賽事,竟脫口這女的還男的、我們中國隊…拿外貌去主觀歧視被轟「感動都沒了」

「台灣拳后」林郁婷在2024巴黎奧運一路過關斬將,成為台灣史上首位闖入奧運金牌戰的拳擊手,卻遭質疑性別問題,讓民眾為她抱不平。然而在8/8「舉重女神」郭婞淳女子舉重59公斤級決賽時,轉播的公視講評引發爭議,在過程中評論其他選手,說出「這個是男的還是女的?」,還稱中國選手「我們中國隊」,遭炎上。對此,公視周五(8/9)發聲明道歉,表示後續賽事將暫停此位講評者工作,也會加強在轉播前對主播、講評者的提醒叮嚀並慎選,避免類似情事再次發生。

日期:2024-08-09