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名人專欄

銀閃閃的人跟錢

現在高齡者不想待在家裡度日,因此將產生新的產業商機;富裕族群銀髮化已是全球趨勢,你準備好進攻這個市場了嗎?

日期:2017-04-06

傳產

工讀生變日本「反敗為勝之王」的傳奇

「吉野家」旗下VOLKS沃克牛排店登台,今年六十二歲的吉野家社長安部修仁,特地來台坐鎮指揮,這位日本餐飲業的傳奇人物,接受本刊獨家專訪,暢談他如何帶領吉野家三度反敗為勝!

日期:2011-07-28