鈺善閣，連續三年（2019~2021）榮獲米其林指南餐盤推薦餐廳，以百年品牌的用心款待，弘揚台灣素食餐飲文化。為了讓素食餐飲融入現今忙碌的生活步調，推出以台灣在地地瓜烘製的焙茶－國寶地珍茶，為後疫情時代提供照顧身心的簡單生活禪。
日期：2021-08-31
懷素的狂與醉是真狂、真醉，也才能恣意揮灑出真性情的真誠作品。因著這狂與醉，即使再冥頑不靈，我也品出了素食的acquired taste。
日期：2012-06-28
春節已經熱鬧過完，為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康，本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳，利用醬汁與料理上的變化，讓讀者在吃到健康的同時，也可以享受美味。
日期：2011-02-10
素食比肉食健康，眾人皆知，九五％以上的食物中毒，乃肉類食品所造成。茹素也可以不為了環境保育，而是健康和美味。
日期：2008-05-01
