兒童時期是人體成長與發展的重要階段,除了均衡飲食與規律作息,許多家長也越來越關注日常營養補給的選擇。近年來,一種來自海洋的小小營養來源——南極磷蝦油,因其天然來源、溫和性質以及多元營養成分,成為不少家長在兒童保健規劃中優先考慮的營養補充選項之一。
日期:2025-05-14
持續研發先進製程技術的同時,台積電也搭起另一個技術發展路徑,朝減碳與減廢的目標邁進。在廠務一把手、台積電副總莊子壽的心中,零廢中心要成為先行者,攜手協力廠商將廢棄物變新商機。
日期:2025-05-07
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法,令人眼花撩亂,但這些方法未經科學驗證,對身心健康的效果,也不如「地中海飲食」來得全面。
日期:2025-04-30
薄荷,應該是臺灣人最熟悉、最常接觸到的芳香療法。從擦的薄荷油到夏天常見的青草茶,幾乎到處都能看到它的蹤影。但大多數人其實從來沒想過,這股涼涼的香氣,除了讓人感覺舒服之外,對我們的身體還有什麼影響?
日期:2025-04-28
在經濟部產業技術司支持下,由工研院主辦、邁入第42年的半導體盛會「2025國際超大型積體電路技術、系統暨應用研討會」(VLSI TSA),匯聚逾千位半導體專業人士參與。今年研討會聚焦AI帶動的半導體科技革新,會中與會者指出臺灣具備強大的先進封裝與晶片製造實力,應在異質整合、先進電晶體與系統整合等領域持續布局,持續強化晶片製造與系統整合,並深化國際合作,進而鞏固臺灣在AI與高效運算應用領域全球關鍵地位,奠定未來半導體技術發展的堅實基礎。
日期:2025-04-22
美國一項非政府組織調查發現,全美市售51款牙膏中竟高達9成含鉛、6成5含劇毒物砷,甚至還有其他如汞、鎘等重金屬汙染;值得留意的是,台灣常見品牌也有多款中鏢。針對毒牙膏事件,國內食藥署也出面說話了。
日期:2025-04-21
朋友寄給我一整箱的西洋生菜,葉面健康油亮,充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙,入口清脆,層次豐富,尾韻微苦,滋味濃郁,相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來?他說來自台東鹿野,而且是很難得的露天土耕蔬菜,因為直接種在土壤中,接受陽光與微風的洗禮,滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質,決定親自造訪一趟。
日期:2025-03-05
根據世界衛生組織(WHO)報告,台灣髖關節骨折每年將近2萬例,發生率高居亞洲第一,而亞洲的骨折率又是全球第一,也就是說台灣是名副其實的「骨折王國」。營養師指出,想要骨頭好,吃對食物很重要。不只是要吃補鈣的食物,許多食物會讓你不知不覺流失鈣質,也是需要特別留意的。
日期:2025-02-24
在全球健康需求日益升級的時代,保健食品市場正以前所未有的速度成長。來自挪威的生物科技領航者 Aker BioMarine,首席保健醫學科學專家 Line Johnson 博士親赴台灣,與本土保健品牌健康工程師進行深入交流。這次跨國合作展現 Aker 對台灣市場的重視,帶來令人振奮更多磷蝦油科學研究成果,內容精采,更堪稱為「 Omega-3 新革命」!
日期:2025-01-20
尿酸高和痛風是困擾許多中老年人的慢性疾病。尿酸高是導致痛風的主要原因,而尿酸高又跟飲食有著較為密切的關係,對於高尿酸人群,也就有了許多飲食禁忌,比如「尿酸高、痛風人群不能吃火鍋和豆製品」,那對這類人群而言,到底哪些是真禁忌?
日期:2025-01-14