百頁豆腐不是豆腐？台大化工博士謝玠揚指出，依成份來看，百頁豆腐是以大豆蛋白、油脂、蛋白粉、調味料等加工製成，與傳統豆腐相較，油脂含量高，熱量也偏高，多孔性特別容易吸收湯汁，不知不覺就把湯汁裡的高鹽、高鈉、高普林吃下肚子了。
日期：2019-04-08
甚麼是健康金齡生活? 簡單的說，就是你的金齡20年(65~84歲)仍然可以自主獨立生活。什麼方法可以做到? 預防疾病和減緩衰老，是你想順利達標必走的路。
日期：2019-03-28
一九○九年五月二十六日，味精第一次出現在日本貨架上。廚房裡的調味料，卻是不簡單的發明，它讓餐桌上的菜餚變鮮美，而背後的故事卻相當溫暖而平凡。
日期：2019-03-13
歷經兩次轉型的第一化工，創立五十六年以來，勇於改革創新，從傳統的化工原料買賣到時下最夯的保養品DIY及科普教育，這家人善用他們的優勢，讓這家老企業成功轉型，業績大翻轉。
日期：2019-02-27
所謂極上之宿，指的是地點、設備、服務無可挑惕、區域的首選； 所謂極上之景，代表吸睛度破表，渾然天成無法複製的自然景觀；所謂極上之湯，評鑑標準為泡湯的環境與溫泉品質都要上上之選；「極上」非是費用門檻，而是凌駕價格之上所帶來的價值。硬體價值容易被創造，唯有自然景觀無法複製。村却國際溫泉酒店，傲視獨立於羅東火車站旁，擁有東台灣最美的天際線，360度環景視野，配備蘭陽溪地底優質湧泉，還有宜蘭人的真誠待客特質，親切腼腆難以復刻。
日期：2019-02-27
半個世紀前，地球上出現了一項造福全人類，也是最偉大的發明之一，就是簡單、快速又美味的泡麵誕生了，至今泡麵已經成為全世界最受歡迎的食品之一。
日期：2019-02-22
年後最怕站上體重計「大吃一驚」，開始後悔莫及的拼命減重？營養師表示，學會這8大飲食攻略，並將容易使人發胖的含糖飲品適度替換成無糖熱桔茶，可避免體重飆升！
日期：2019-01-29
又到了要過農曆年，家家戶戶要準備大掃除的時候了，這個時候，小蘇打粉常常都會被人拿來建議成為我們做居家清潔的好幫手。
日期：2019-01-24
「增肌減脂」這些字眼對許多人而言並不陌生，但是想增肌減脂，光運動還不夠，運動前、中、後更要選對、吃對食物，向「肉鬆」告別，讓身體變輕盈。
日期：2018-12-26
