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美食旅遊

這一餐好大陣仗,老闆戴防毒面具迎接…謝金河:大老遠來就為了這鍋「燜燒72小時」土窯羊肉宴

戴著防毒面具的土窯羊肉宴我們每天都吃三餐,但吃過的餐仍然留下深刻印象並不多,這次來到嘉義民雄參觀要捐出學校給中正大學的恊志工商,我心中立刻浮現很多年前來過的松山土窯羊肉。

日期:2022-06-07

美食旅遊

曾是鄒族人的狩獵徑、運木材的鐵道 謝金河:把握特富野最後的機會,林相優美首推它!

把握特富野最後的機會。報載嘉義林管處準備從6月22日起封閉特富野步道,針對沿線13座橋樑進行修護,預計到明年7月才正式開放,換句話說,要到特富野的人,可以把握這最後一個月的機會,否則就要等到明年7月以後。

日期:2022-05-27

創業

不能出門的那4個月,她幫3千名師生無縫接軌學習!助人又自助、業績從歸零變成長超過2倍

去年5月15日,新冠疫情人數爆增,為控制病毒不在社區傳播,雙北地區疫情警戒至第三級。那一天,很多人都被嚇到,不知下一步該怎麼做?亞洲色彩創辦人周育瑾眼見公司下半年所有活動都要停擺,利用兩天假日,快速上網研究線上教學平台,整理出15分鐘就學得會的教學步驟。即時回應,公司業績不但沒有衰退,去年還成長逾2倍。

日期:2022-05-25

政治社會

驛站型貿易核心嘉義市再進化,「新二通」跨世代攜手翻轉古城

根據財政部今年公佈的最新統計資料顯示,嘉義住宿業一一○年銷售額成長五○.六九%;回顧一一○年五月全台進入三級警戒,重創各縣市餐飲、批發零售業,而嘉義市能有這樣的成長,有賴於軟硬兼施、新舊並進的政策,除了公共運輸等硬體上的革新,更抓準時機在疫情緩和後,策略性推出「二○二一台灣設計展」等大型活動,以揉合在地歷史的人文、設計的系列展演,重新打造嘉義全新都市形象,提升產業的同時促進旅遊人流。

日期:2022-05-24

生活消費

斜槓藝術家

一群業餘的藝術家,專精本業之餘,利用空閒時間發展興趣。別人不要的汽車零件、廢棄的漂流木,經由他們發揮創意稍加組裝,成了爭相購買的藝術品;五顏六色的薄紙張,以一雙巧手細心剪黏,媽祖出巡的場景在眼前立體呈現。大內高手流傳在民間,斜槓藝術家隨興創作施展天分。

日期:2022-03-30

教育

一台3D電影車「凸」全台!導演曲全立:讓偏鄉孩子的夢想 不只是去大賣場!

美力台灣3D協會創辦人、導演曲全立2002年時罹患腦瘤,一度被醫師宣判活不過半年,透過手術成功救回一命,卻也在頭上留下一道長長的疤痕;2013年以《3D Taiwan》榮獲好萊塢國際3D大獎,同年獲獎的還有導演李安。如此榮耀與風光,理應接拍更多影片、賺更多錢,但他卻反其道而行,耗費鉅資打造3D電影車,賣掉7間房,一頭栽進巡迴偏鄉的道路,至今已累積有22萬名孩子觀影、里程數超過25萬公里,相當於環島250圈。

日期:2022-03-25

傳產

一切真的回不去嗎…?昇恆昌董事長江松樺最憂心:解封之後,面對的新變局

等待了兩年多的「解封」,終於,見到曙光。3月11日上午,衛福部長陳時中在立法院接受質詢,第一次對「解封」提出清楚指示,他說:「疫情平穩,一個月後解封策略就會明朗。」更早的4天前,陳時中也說,如果國內疫情持續控制,入境檢疫隔離天數,有可能自十四天縮短為現行的10天之後,更進一步縮短為7天。

日期:2022-03-16

政治社會

一切真的回不去嗎…?昇恆昌董事長江松樺最憂心:解封之後,面對的新變局

當按下解封鍵的那一刻起,已經預告一場悄然無聲的改變正在全球蔓延,如果你我的生活習慣都因為疫情,再也回不去了,那麼疫後的贏家、輸家,又怎可能如想像地那麼簡單?多少解封受惠公司正危機感十足地強化競爭力,準備疫後破框而出,華麗登場?還有更多「疫情紅利企業」,原以為已經利多出盡,卻拚命力爭上游,要證明:誰說我不行?一場重新起跑的比賽已經鳴槍,誰會是最後贏家?

日期:2022-03-16

美食旅遊

海拔1400公尺的山㘭 誕生出美景、美食和懷舊情懷!謝金河深情對它告白:這就是老街的生命力

老街的生命力:我愛奮起湖在阿里山的旅遊,回程途中,我們選擇到奮起湖火車站吃懷舊便當!這個吃便當就會想到的地名,在石棹往下開大約5公里的路程,奮起湖沒有湖,而是一個海拔1400公尺的山㘭,因為地形像畚箕,也叫畚箕湖。因為是在阿里山火車的中途點,成為阿里山線的大站,也是遊客下車休息的地方,於是奮起湖便當及老街美食應運而起。

日期:2022-03-12

生活消費

台式茶酒美學

以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。

日期:2022-03-09