在日本，很少特別強調數字，卻盛產百年、甚至千年企業，數量之多居全球之冠。深究日本企業的長壽之道，不外乎注重誠信與回歸本業的核心競爭力，才能締造不墜神話。
日期：2019-11-20
走進位於台中七期的「醴云Sake La Vie」，在店鋪中央的半圓形白色吧枱裡頭，穿著襯衫、蓄著長髮的唎酒師兼國際日本酒講師黃暐庭，有著與一般唎酒師不同的形象。
日期：2019-11-06
清酒以講究職人精神的釀造工藝，及可體現風土的芳雅香氣，在世界各地擄獲不少資深酒粉，進而使日本清酒的價格水漲船高。為提供更專業的清酒服務，台灣近來亦興起提供單杯品飲，或蒐羅各地珍稀品項的「純清酒吧」風潮，讓清酒不再只是居酒屋內的佐餐陪襯，而是能品飲豐富層次變化的酒飲風尚。
日期：2019-11-06
「他們現在就像是睡美人，我要喚醒他們，帶他們走向世界！」就算是一身小碎花洋裝、及膝馬靴的平民裝扮，但當列支敦斯登瑪麗王妃（Princess Marie）帶著德國腔，促銷自家王子酒莊（Princely Wine Cellars）釀造的葡萄酒時，舉手投足間，還是難掩皇家氣息。
日期：2019-11-06
有沒有想過，這家公司在紀錄「世界之最」之餘，是如何賺錢的？而它的出現又是為了解決什麼問題？
日期：2019-10-05
從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
一八四三年三月二十四日，詹姆斯．焦耳獲英國大科學家法拉第讚賞，認同其電學觀點，焦耳的導師約翰．道耳吞則是鼓勵他研究「熱」的推手，他們師徒二人，對現代科學貢獻卓越！
日期：2019-09-25
