編按:「更年期」是女性中年後必經階段,大多伴有熱潮紅、盜汗以及失眠等等不適症狀。因此,更年期的保養尤為重要,生機飲食專家證實,適量吃包括大豆製品、醬油、味噌等食物,對更年期女性補充荷爾蒙而言,是很大的幫助。此外,這3類食物有個最大的好處,就是能夠促進身體代謝,幫助排出體內毒素,從而預防癌症、心臟病等重大疾病,民眾不妨拿起筆記,將這些食物銘記在心。
日期:2019-09-03
如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。
日期:2019-08-21
「別再吃泡麵了,小心吃多了變木乃伊!」泡麵是許多人熬夜加班和讀書的能量補給首選,這時候若被家人看到,總會叮嚀泡麵含有防腐劑,提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言,強調泡麵麵體不能添加防腐劑,但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎?營養師認為,魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭!
日期:2019-08-07
編按:有別以往,這一次,中國對川普新一輪貿易戰攻勢的回擊又快又猛,應對貿易戰的態度似有轉變。本刊特邀兩岸情勢專家范疇解讀其中原因,在他看來,一年多來的貿易戰演化可以類比過去六十天的香港,即使 中國不希望「把事情鬧大」,但一番內外博弈後,終會讓習近平走上煽動民族主義的套路,以下為范疇分析:
日期:2019-08-07
一直以來,被視為是中國內需三大指標股的涪陵搾菜,最近公布半年報,第二季營業利益只有5200萬人民幣,比起首季的3.08億人民幣出現大衰退,毛利率從58.14%滑落到9.36%,業績公布當天,涪陵榨菜股價跌停,一天市長值蒸發22億人民幣,近幾個月,涪陵榨菜股價從32.04跌到21.6人民幣,股價的大跌也驚醒大家對中國内需消費的注意。
日期:2019-08-07
上一期健康快訊刊登的美味防癌料理大受讀者好評,咱們編輯部再接再厲出好菜!這次要介紹的防癌養生食材是海帶及黑木耳。
日期:2019-07-19