在今天看見明天
熱門: 房價 遺產稅 fed 00919 美元

醬油最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:醬油共有575項結果
美食旅遊

嘗嘗現代澳洲菜

澳洲氣候、物種、社會人口組成皆多元,反映在飲食上,也是難用三言兩語界定的豐富多彩。

日期:2024-10-02

政治社會

不是蝸牛!奪命小米粽驗出劇毒農藥「托福松」…昏迷、口水多、呼吸有濃烈農藥味…衛福部揭確認關鍵

台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治。衛福部疾管署與食藥署分別檢驗人體與食餘檢體,確認在食餘檢體中檢出為有機磷劑托福松(terbufos),「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

日期:2024-09-19

生活消費

蔬食。跨國風味不設限

排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。

日期:2024-09-18

政治社會

蝸牛小米粽3死12中毒「包滿蝸牛肉」照片曝光…鎖定5可疑致命物質!39年前金蘭醬油家族因生食滅門

台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治,台東馬偕醫院急診室表示,到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識,全身一直冒汗,插管時發現口鼻分泌物很多,最後是呼吸衰竭而死。而根據家屬說法,病患生前有吃過田螺、小米、芋頭,至於何種食物中要等衛生局化驗釐清,初判比較像是神經性毒物。對於這起食物中毒案件,食藥署、北榮毒物中心將派員前往台東進行調查。其實過往也發生過類似案例,1985年6月27日,金蘭醬油創辦家族第2代鍾秋桂一家人因為誤信生吃蝸牛養生,在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲,導致夫婦兩人及長子鍾德富、母親鍾林腰皆喪命,次子鍾德尚臥病十多年後也不治,幾乎滅門。唯有當時人在海外的3子鍾德亨倖免,自美國返回台灣接班。

日期:2024-09-18

生活消費

中秋烤肉因新竹人而起 為何如今越來越少人烤?太麻煩之外的「最大原因」曝光:斷了再也回不去

週二(9/17)就是中秋節,往年家家戶戶總會提前準備好烤肉器材,和親朋好友一起烤肉歡聚,但近年戶外烤肉風氣似乎下降不少,網友紛紛指向讓眾人烤肉的興致銳減的原因是它!

日期:2024-09-16

焦點新聞

2024中秋想到河濱公園烤肉,雙北開放場地、時間一次看…「一家烤肉萬家香」紅30年,原來新竹人是推手

中秋節同時也是台灣獨有的烤肉日,陣陣烤肉香、炭火味飄散在空氣中,光是聞到香味就令人口水直流!今年中秋假期雖然沒有連假,但大家想要烤肉的心應該還是火熱的吧,如果家裡沒有適合的地方烤肉,也可以到河濱公園平時就開放烤肉、野炊的場地,和家人朋友們同樂。台北市開放場地:大佳河濱公園(10號門旁高速公路橋下廣場)、華中河濱公園(華中橋下自行車道北側橋孔指定區)、道南河濱公園(左岸恆光橋越堤坡道下圓形廣場)、成美右岸河濱公園(麥帥一橋堤外河岸邊廣場)。另因應中秋假期,特別加開大佳河濱公園大直橋下指定區(開放時間中秋假期前一日17時至假期結束日24時止)新北市開放場地:樹林區鹿角溪原住民主題部落公園、三重區中山橋下原住民族主題園區、八里區八里文化公園、新店區陽光橋下右岸萊茵公園、板橋區光復橋下賞鳥河濱公園、永和區福和橋下永和河濱公園等5處,開放時間為9月14日到中秋節(9月17日)共4天,除了上述地點外,其餘河濱全區禁止烤肉。(原文刊載於2019/9/12,更新時間為2024/9/9)

日期:2024-09-09

生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14

美食旅遊

海峽會X辰日本料理夏季盛典 為夏日注入新活水 經典料理、頂級食材直球對決 創意歐日系風格宴!

辰日本料理夏季盛典,江戶前壽司-阪口琢磨、割烹、會席-門間賢彥料理長,為炎炎夏日注入新活水,帶來清新颯爽的料理,除了經典日式料理、頂級食材的直球對決外,也有充滿創意、優雅細緻的歐系風格,精彩可期,任君選擇!

日期:2024-07-11

政治社會

怎麼又選壽司郎惡搞!大學生帶守宮用餐「放在醬料盤」還發IG限動…公司不能忍:將採法律途徑

2023年初日本迴轉壽司連鎖店「壽司郎」才因高中生惡搞事件,造成商譽嚴重被影響,公司市值與來客數銳減。沒想到台灣也發生類似食安疑慮事件,這是一名北部大學生將寵物守宮帶進壽司郎用餐時,竟將牠放在壽司盤上,還拍照上傳IG限動引發熱議。對此,台灣壽司郎回應,所有分店已加強餐具清潔消毒,確保用餐安全無虞,也掌握到該名消費者相關資訊,擬將採取法律行動追究責任。桃園市衛生局則表示,針對消費者私帶寵物進入壽司店內用餐,並將寵物放置醬料盤上,呼籲食品業者若發現消費者攜帶寵物進入店內用餐,依據食品良好衛生規範準則應有管制措施,若經查獲未依規定,會要求業者限期改正,屆期未改善,可依食安法第44條裁罰業者6萬元以上罰緩。

日期:2024-06-24