展覽形式有別以往的「2021 台灣創新技術博覽會」，今年首創採實體與線上雙軌並進，跨越地域疆界與時差藩籬，與世界做零距離的互動與交流，向國際展現臺灣潛力無限的創新能量。
日期：2021-10-29
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
六月二十九日，高雄鳳山某一社區大樓，有五名住戶感染新冠肺炎，當時屏東傳出Delta病毒案例，經過高雄市政府疫調，研判搭乘同一部電梯傳染，高雄市長陳其邁召開專家會議討論後，當天下午決定啟動「大樓住戶清零計畫」，並在二十四小時內完成。陳其邁在記者會上形容：「這是很痛苦的決定。」高雄市府的精準疫調，有效揪出外縣市傳播感染源，讓高雄市獲選為「最佳防疫表現」獎項。
日期：2021-10-27
「一方土養一方人。」花蓮縣較其他縣市不同的地方是，花蓮地狹人稀，從山邊到海邊各有不同面貌，打造永續城市著重於「人文與環境永續」，花蓮縣為觀光大縣，企盼能導入遊客，也希望遊客能攜手守護花蓮美景。」
日期：2021-10-27
新冠肺炎疫情持續擴散，面對疫情衝擊與挑戰，除了醫護人員站在防疫最前線，還有一群默默奉獻的社工守護著病人與家屬，以無私精神作為醫護人員的後盾。為鼓勵一線工作者的付出與辛勞，南山人壽慈善基金會自2017年起舉辦「南山醫務社工獎」，希望讓社會大眾看見醫務社工的努力，也支持他們將這份力量往外傳遞，為社會帶來更多正面影響力。
日期：2021-10-27
59歲的《六人行》經典綠葉「阿甘」男演員罹患攝護腺癌過世，令許多人驚訝，其實國人罹攝護腺癌的人數並不少，衛福部今年公布最新2021年國人十大癌症死因最新統計排行，攝護腺癌名列第5，和前一年相比上升1名。攝護腺癌是男性獨有的癌症，在台灣的發生率和死亡率逐年上升，估計1年有1萬個攝護腺癌病例，且台灣近十年攝護腺癌死亡率增加7倍之多；在美國，攝護腺癌更早已躍居男性癌症死因之首。專家觀察趨勢和國際經驗，預測攝護腺癌遲早將成為台灣男性癌症發生率第一名。《今周刊》訪談泌尿科權威，教你如何揪出早期攝護腺癌，同時提醒，別輕忽攝護腺癌的致死率，60歲得就是高危險群，應該要盡早處理。
日期：2021-10-26
四肢冰冷泡熱水澡，並不是好辦法 絕大多數的人面對四肢冰冷自覺循環不好的問題，會直覺認為泡個溫熱水可以改善，這樣的直覺有可能對也有可能錯，在寒冷的環境下，適度放鬆血管可以輕鬆一點。但是，過度放鬆是有危險的。
日期：2021-10-22
我們假設，經過多年的工作與儲蓄，退休即將到來。無論是因為選擇還是時機，你將面臨失業的生活。現在，你必須制定一個支出計畫，讓你和你的配偶（如果有的話）只要還活著，就能持續生活下去。當你花掉你的備用金時，你可能會出錯的基本方式有兩種。
日期：2021-10-22
在人類與細菌的抗爭中，抗生素是人類的重要武器，但隨著超級細菌出現抗藥性，人類在這場戰役中節節敗退，超級細菌甚至被認為「不亞於恐怖主義」，不過好消息是：臺灣生物技術開發中心研發出一款「新武器」！
日期：2021-10-21
