蔡政府28日宣布，明年元旦起將開放含有萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）美豬及30月齡以上的美牛進口，政策一出在台灣社會、政壇激起不小的波瀾。台大婦產科名醫施景中則針對此議題發文回應，其實孕婦吃的安胎藥中，所含的成分與瘦肉精性質類似，且氣喘、肺病患者也會用到，食用後會有心悸、手抖等副作用；不過施景中表示他無意加入筆戰，但認為能不吃肉最好。
日期：2020-09-01
只有大約10％的美國人在12個小時之內完成所有進食。對於這個數字，我感到相當震驚，因為這意味著人們醒著時幾乎都在吃東西。
日期：2020-08-28
低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣。甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。
日期：2020-08-11
有很多現代人，都「吃太多」了。現代人習慣大量攝取高脂、高熱量的食物，使得腸胃天天飽受傷害。在腸道環境不佳的狀態下，又一再持續吃過多的話，除了會漸漸成為體內囤積大量內臟脂肪的肥胖體質之外，免疫力也會下降，形成引發各式疾病的導火線─這就是為什麼吃太多，是引發各種疾病的原因。
日期：2020-08-03
今年新冠肺炎疫情肆虐，「生技醫療」成為今年上半年熱門關鍵字，再度成為產業發展重點，在這樣的背景之下，台灣的生技產業該如何從全世界脫穎而出呢？
日期：2020-07-30
這個案例非常經典，他在6歲以前都很瘦，6歲以後就不知道瘦的感覺是什麼，年紀20歲，身高184、體重130公斤...
日期：2020-07-20
減肥是許多人一生的志向，但要有效、不復胖，卻是極困難的事。近來生酮飲食的減重魔力席捲全台，也掀起「到底低醣好？還是低脂好？」的討論聲浪。
日期：2020-07-10
你是不是有這些困擾：肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至，隨著肚子越變越大，外表看起來更老。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過，我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾，人不論做什麼事情，都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心，得過且過的度過一生。
日期：2020-07-08
