「珊瑚殺手」棘冠海星大量入侵東沙環礁海域，範圍長達4公里。但據了解，棘冠海星粗估有幾十萬隻以上，且範圍仍在漫延，清都清不完，恐引發生態浩劫，這件事引發政府高層關注。內政部國家公園署海洋國家公園管理處周三（10日）緊急發出「即刻救援–搶救東沙珊瑚」召集令，要組成「東沙突棘隊」，限時下海全面「斬棘」行動。
日期：2024-07-11
辰日本料理夏季盛典，江戶前壽司－阪口琢磨、割烹、會席－門間賢彥料理長，為炎炎夏日注入新活水，帶來清新颯爽的料理，除了經典日式料理、頂級食材的直球對決外，也有充滿創意、優雅細緻的歐系風格，精彩可期，任君選擇！
日期：2024-07-11
重溫林克孝尋找莎韻的路2011年8月，時任台新金控總經理兼經濟學家的林克孝，他在南澳金洋村束穗山斷崖遇難的消息傳出，震驚全台灣！他走的時候才51歲。
日期：2024-06-24
今天早上6:15分，才剛剛起床不久，看到老友黃顯華傳來照片，他坐高鐵要去中山大學演講，在候車月台，看到長春集團的創辦人林書鴻，他在第一時間把照片傳給我！他說他昨天才來財訊50接受賴總統頒獎，怎麼今天一大早就要去苗栗的工廠上班？
日期：2024-06-23
衛福部公布112年國人10大死因，癌症連42年居冠，每9分53秒就有1人因癌症死亡。至於10大癌症死因，順位依序為肺癌、肝癌、大腸癌、乳癌、攝護腺癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌、卵巢癌。有「癌王」之稱的胰臟癌，因罹病初期幾乎沒有症狀，因此更被稱為「沉默殺手」。知名毒理專家招名威透露，母親就是因為胰臟癌過世，也說她生前使用冰箱有不少危險習慣，因此讓他不禁坦言：「媽媽的癌症是省出來的」。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈過去建議，善用收納盒分類歸位醬料之外，以保鮮盒分裝熟食、謹記食物保存期限，以及保鮮膜勿直接接觸食物等，記得「冰箱塞得越滿，家庭會越窮」，意指食物亂塞，容易重複購買浪費錢。此外冰箱處於爆滿狀態，反而會讓為了維持低溫而過度運轉，導致更加耗電。更重要的是，若因此生病還得花錢看病「得不償失」。
日期：2024-06-21
台灣最美的風景：南澳即景跟著捷兔到處跑步，有一個我喜歡的是就地認識這個城市，前年我們到苗栗汶水跑步，我一個人跑到老街上去閒逛，後來經過一家賣湯圓的小吃店，老闆娘一眼就認出我，她熱情的邀請我進店裡坐，並且奉上一碗客家鹹湯圓，她很客氣地問我，她的兒子考入台積電，正在猶豫要不要去報到？她撥通電話，我和他兒子聊了一下，我想他應該很滿意現在的工作。
日期：2024-06-17
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
日前才傳出迴轉壽司名店「合點壽司」餐點出現蛞蝓的可怕畫面，事後，合點壽司也於5月22日晚間發布聲明致歉，表示蛞蝓來自餐點中的「紅卷鬚生菜」；然而，同樣在5月22日那日，連鎖火鍋店「錢都」也被爆出菜盤上出現活生生的蛞蝓在爬動，嚇壞消費者，對此，錢都總部也立即道歉滅火。食安風波一波接一波，究竟蔬菜食材要怎麼清洗才能乾淨安心吃下肚？「無毒教母」譚敦慈傳授洗菜撇步。
日期：2024-05-24
