編按：每每開賣總掀起搶購潮、有蛋黃酥界「愛馬仕」之稱的「陳耀訓蛋黃酥」，總是開賣即秒殺、網路轉賣漫天喊價，甚至一盒飆到2500元。到底一顆接近百元價格的紅土蛋黃酥，魅力到底在哪裡？它到底是怎麼竄紅的，2020年中秋節前夕那天，是這顆蛋黃酥真正躍升成為熱門商品的關鍵。
日期：2023-07-21
編按：據國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示，109年有2,668人罹患食道癌、110年有1,980人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性，男性發生年齡中位數為58歲，約有7成個案發生於50～70歲，男性更比女性多出3倍的罹病風險，為男性中癌症標準化發生率第6位、十大癌症死因排名第9位。因食道癌離世名人不在少數，如裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年因食道癌逝世，享年54歲；另外如曾獲金馬影帝的中國演員涂們、本土資深藝人安迪也都是因食道癌離世。有醫師表示，「食道癌大多與飲食有關」，如吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣，都可能增加罹癌風險，而若長期有胃食道逆流的問題，也容易引發食道病變。（原文刊載於2020/4/13，更新時間為2023/7/18）
日期：2023-07-18
雲林雖有豐饒農產，但是觀光卻仍像是隱藏寶石，等待更多人發掘。近年，雲林空間改造案屢獲國內、外獎項肯定，不只讓世界看見雲林，也翻轉了旅人的印象。前進獲獎的台西、虎尾、麥寮，像是發現大彩蛋，一段段重拾光榮感的在地故事，為夏日行旅更添滋味。
日期：2023-06-14
旅行作為身心的調劑，已經是日常生活不可或缺的一部分，而現今訴求減碳的時代中，有沒有可能讓減碳與旅遊並存？其實只要透過適當的住宿和飲食選擇，就可安排一場同時兼顧生態環境的旅遊。
日期：2023-06-02
做菜已經有四、五十年資歷，人稱「阿發師」的施建發，曾任電影《飲食男女》、《總鋪師》顧問，在新北市土城經營青青餐廳，做廚生涯獲獎無數，不只為父的出色，一雙兒女施捷宜、施捷夫也各自在餐飲圈嶄露頭角。
日期：2023-05-30
從去年底到今年初，台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕， 其中尤以法國餐廳最多，德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理， 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻， 各家主廚不分國籍，拿出深藏多年的看家本領，以法餐技巧融入在地食材， 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期：2023-05-17
老品牌翻新，不僅是千篇一律地改LOGO、設計包裝而已，單向行銷已經不流行，與其一味向客人推銷自家產品，一群由新生代接棒的年輕老闆，從環境永續、五感體驗、社會責任等方向著手，讓顧客有更全面、完善的使用經驗，在品牌重塑和傳統中成功找到平衡點，吸引消費者掏錢買單。
日期：2023-04-26
在季節轉換的時期，容易胃口不佳，麻辣辛香的滋味最能刺激味蕾，川菜百菜百味、一菜一格，又分有江湖菜、農家菜、新派川菜等繁多種類，挑選最適合自己胃口的那一種，過癮地沉淪鮮香辣味！
日期：2023-04-19
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。
日期：2023-03-28
台中西區第五市場最早是農民聚集醃漬大頭菜的空地，民眾會在此處買醃菜，遂吸引攤販聚集出售商品。因鄰近市中心，人潮總是絡繹不絕，市場周邊也進駐各式小吃店家，是重要的生活鬧區，更藏著許多街頭美食。此次推薦5家在地人的排隊美食，每一家的販賣品項幾乎都是延續幾十年的好味道，也是貼近台中人生活的日常料理。
日期：2023-03-10
