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生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

健康

症狀似五十肩 肩痛手不舉恐患「旋轉肌袖破裂」 對症復健免受罪 重訓增強肌力是一招

肩關節是雙手的樞紐,而手臂可以抬高過肩,主要是靠著旋轉肌群啟動與三角肌等輔助。當旋轉肌袖出現撕裂傷時,就會影響肩關節活動,進而讓日常生活備受困擾。

日期:2021-11-03

健康

B肝沒發病,罹癌風險仍比一般人高4倍!名醫曝肝癌有「明顯高風險族群」 一年至少做●次檢查

只要理解危險因子,並依個人生活型態制定篩檢計畫,即使罹癌,康復的機率也遠比你想像得高。《今周刊》訪談台灣最常見的十大癌症權威名醫,教你如何在生活中降低風險,並及時阻止癌症發展;本篇談的是「肝癌」。

日期:2021-11-03

職場

美職棒界「老好人」 三度被貶, 關鍵銜命救援迎來大翻身 把勇士送進世界大賽 老派教頭40年搏鬥記

這是一段無怨無悔的勇氣、堅持友誼、傳統價值與忠誠的故事。老教練史尼克帶著勇士隊,搶奪暌違二十六年的美國職棒冠軍,充滿了令人落淚的辛酸、無情的風霜,與不畏挫敗的堅持。

日期:2021-11-03

生活消費

噴氣兒回來了

電影《瀑布》寫實刻畫母女情結,鬥得驚心、愛得暖心,而戲若人生,往往家裡最叛逆的那個,也是重要關頭最顧家的那個⋯⋯。

日期:2021-11-03

傳產

「我搓的湯圓家裡不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花...」從13歲做到82歲,撿骨師的人生故事

「以前我媽媽不讓我搓湯圓,她說家裡的小孩子會不敢吃,唉,我搓的湯圓不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花。」

日期:2021-11-03

健康

美國青少年打第二劑BNT,患心肌炎增10多倍! 何美鄉:有這「8大疾病」者強烈建議打

美國青少年打第二劑BNT後發生心肌炎的比例,高出第一劑10多倍之多!台灣的青少年目前大多都已接種第一劑BNT,不少家長煩惱著是否要施打完整的二劑?對此,中研院研究員何美鄉建議,若有以下「八大疾病」者,強烈建議要施打第二劑。

日期:2021-11-03

國際總經

開放前最後一刻入列,台灣人明天起入境泰國免隔離!「7種疫苗放行不見高端」

11月1日起完整接種疫苗的國際旅客可以入境泰國免隔離。泰國外交部日前公布首波46國和地區名單不含台灣,昨(30)晚間公布更新後的63個國家和地區,台灣在泰國開放前最後一刻入列。

日期:2021-10-31

今周刊25周年慶專區

揭發黑心食品真相 《今周刊》為您的健康把關

日期:2021-10-30

科技

2021台灣創博會 研發能量大噴發 科技趨勢全掌握

展覽形式有別以往的「2021 台灣創新技術博覽會」,今年首創採實體與線上雙軌並進,跨越地域疆界與時差藩籬,與世界做零距離的互動與交流,向國際展現臺灣潛力無限的創新能量。

日期:2021-10-29