儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處，但正也因為不攝取動物性食物，所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏；再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率，導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期：2017-12-26
有「痛風」以後，人生是黑白的，因為有很多食物不能吃。 最新研究顯示，以往被認為痛風的禁忌食物，如豆類、香菇、菠菜等， 其實不會增加痛風的風險；但紅酒、海鮮、含糖飲料等，還是痛風的危險食物。
日期：2015-12-31
他不僅有父親的霸氣，同時兼具謀略。為了捍衛自家的技術專利，他不僅告對手，連客戶都敢告；為了替未來扎根，他不畏智慧型手機成長趨緩，逆向砸下205億元擴廠；即使引來圍剿，他仍一反過去低調，大張旗鼓進軍車用鏡頭與隱形眼鏡市場。透視未來10年的大立光，必須先認識這位接班人──林恩平。
日期：2015-03-04
上周台北出現39.3度的氣溫，創下百年最高溫紀錄。中醫師提醒，在燥熱季節，除可多喝生脈飲預防暑熱，還可多吃富含黏液的食物，養肝潤肺，既消暑，也為秋冬做好準備！
日期：2013-08-15
