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酒最新與熱門精選文章

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焦點新聞

該怎麼說連戰呢! P.20

唉!該怎麼看連戰呢?要說就事論事、不以人廢言,這陣子他的所言所行得個A也不為過,但是為什麼總覺得哪裡不對勁呢? 哦!原來問題出在時間的落差上頭;如果把連戰最近的言行挪到三月十八日以前,那麼就算大選得不到最高票,至少也不會輸得這麼難看。

日期:2000-10-15

藝文風尚

頂級法國料理盡在「Paris 1930」 P.131

「法國鄉舍」可算是台北獨立經營最好的法國餐廳,假如您問餐廳的老闆胡俊先生,他覺得哪家餐廳做的法國菜好吃,您得到的答案會是亞都麗緻大飯店二樓的「 Paris 1930 」。台灣生意人告訴我,當他們的外國顧客來到台灣時,這些外國顧客都指定要住亞都麗緻大飯店,原因無他,純粹為了飯店裡的兩家法國餐廳。「 Paris 1930 」是亞都麗緻大飯店的招牌餐廳,頂級的美味與細心周到的服務,用餐品質十分享受。

日期:2000-10-08

美食旅遊

浪漫七夕夜更長 p.126

提到七夕,大家都會聯想到牛郎織女的故事,在這個動人的傳說下,古時候的單身女子當晚會在月下設一香案,供上水果、鮮花向織女乞巧;想求取功名的讀書人也會在當天祭拜魁星,祈求自己考運亨通。這種青年男女乞智、乞巧的習俗,讓七夕儼然成了一個許願的日子。

日期:2000-08-17

美食旅遊

李白菜味酒場 賣生魚片?! p.130

前一陣子老是在吃日本拉麵,這一陣子換了個花樣,到處去吃日本料理,特別現在正是黑鮪大出的季節,走到哪裡都免不了來盤黑鮪大腹 OTORO,自己對生魚片沒有特殊偏好,不過聽到身邊朋友對生魚片的描述,好像是《將大的壽司》或《中華滿漢料理》等漫畫卡通的翻版,脆口、彈牙、觸電,甚至頭皮酥麻等字眼,聽了倒令我掉了一地的雞皮疙瘩。

日期:2000-06-01

美食旅遊

好吃老外 老酒吧「德生」改頭不換面 p.131

台北人或許並不熟悉「德生餐廳」,但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧,因為,「德生餐廳」曾轟動一時,並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。

日期:2000-05-25

產業動態

仁山走的是實用生技路線 p.40

炎炎夏日,喝口啤酒,沁人心脾,那種舒暢無比的清涼感,頓時讓人拋開煩憂,但啤酒一旦放久了,越來越苦,難以入喉,甚至只得丟棄,又令不少人大感可惜。未上市第三大生化股——仁山生化科技公司今年推出的靈芝啤酒,便標榜毫無這樣的問題。

日期:2000-05-18

美食旅遊

「羅馬廣場」有地中海小酒館氣息 p.131

台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳,我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」, 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客,但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題,有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮,然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱,他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。

日期:2000-05-11

焦點新聞

我坦然面對問題錯了嗎? p.98

繼出售東榮電信後,東帝士集團董事長陳由豪又在四月八日宣布將擁有的台北晶華酒店股權全數賣給潘孝銳家族,陳由豪一連串調整財務體質的瘦身行動,引來外界的高度關切——東帝士的洞到底有多大?為什麼他一直在賣資產?

日期:2000-05-11

藝文風尚

二千年春拍登場 P.128

橘紅豔麗的木棉花高傲地綴染台北的天空,張揚著春天的氣息,春拍熱季也搖擺著華麗的舞姿,邀請收藏者進入名品的世界。四月中旬起,佳士得、蘇富比及羅芙奧等三大拍賣公司將各自推出千禧年的春拍活動,希望突破長久低迷的景氣,再創收藏市場的生機。

日期:2000-04-27

藝文風尚

紀念最有大眾緣的爵士樂手|小葛魯佛華盛頓 P.134

就在剛剛過去的一九九九年的十二月十六日,爵士薩克斯風手小葛魯佛華盛頓(Grover Washington, Jr )因為心臟病死於紐約, 當時他正在參加 CBS 一場慶祝哥倫比亞新唱片發行的晚會,享年五十六歲。

日期:2000-02-10