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酒最新與熱門精選文章

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美食旅遊

古典威士忌 原味的醇淨

威士忌口感姿態萬千,不斷在釀造工法上求新求進步,從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析,香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠,堅持傳統手工釀造、小量生產,讓時間做最好的調味,期待人們入口的瞬間,展現無盡風華。

日期:2015-01-29

政治社會

課烈酒捐?別鬧了!

與抽菸不同,只要不酒駕危害他人,飲酒僅是單純「自戕」的行為。無法事前知道買酒、飲酒的人是否過量,政府有什麼基礎課烈酒捐?

日期:2015-01-29

焦點新聞

LV不敵禁奢令 上海旗艦店將售五成持股

受到中國禁奢影響,全球各大精品集團在中國的買氣急縮。世界最大精品商LVMH集團也受到影響,近日上海商界傳出,LVMH準備出售上海精品購物中心「尚嘉中心」所持有的五成持股。

日期:2015-01-29

美食旅遊

品酒輕鬆學 5個常用葡萄酒術語

葡萄酒除了常說的「喝起來很順」之外,還有沒有別的形容?

日期:2015-01-25

美食旅遊

學習葡萄酒的「語言」,理解葡萄酒的奧妙

有人形容葡萄就像是土地的信使,它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來,然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言,從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...

日期:2015-01-25

美食旅遊

二○一五年餐飲趨勢預測

前年起,許多具有國際高度的廚師與餐廳造訪台灣,或為獻藝,或為觀察,所激起的漣漪,在今年會陸續看見成果。

日期:2015-01-22

美食旅遊

英國皇室認證 百年威士忌品牌SPEY鍍金

蘇格蘭之寶,英國五大皇宮唯一指定使用的單一純麥威士忌品牌

日期:2015-01-22

房地產

全球地產,帶您贏在柬埔寨

政府頻出重手打房,讓走了十多年多頭的台灣房市瞬間跌至冰點,逼得置產族紛紛把投資焦點移向海外;以去年來說,全台海外投資不動產就超過了六百億元。然而最令人訝異的是,繼日本、越南、馬來西亞之後,位於中南半島的柬埔寨竟是下一個最讓國人趨之若鶩的淘金聖地。

日期:2015-01-22

傳產

全台最大會展飯店 台灣第一間萬豪品牌酒店大器落成

新年度,台灣飯店業、地產業及亞洲會議版圖都將因萬豪品牌的進駐而投下一顆震撼彈,台灣第一間萬豪酒店將於今年開幕,以“Travel Brilliantly 旅獲精彩”的品牌核心價值,提供國際商務旅客全新的視野和旅行哲學!

日期:2015-01-22

名人專欄

人際關係也須斷捨離

人際關係、緣分是美好的人生憑據,但過多的、不必要的緣分讓人疲憊,反而無法珍惜自己想珍惜的;年終大掃除時,也切斷不必要的關係吧。

日期:2015-01-22