盲飲,向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器,既要拿捏準確,又要能清楚表達神韻,這樣的境界,除了天分,也須反覆練習,才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者,對葡萄酒的微妙變化與差別,已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決,會擦出什麼火花?本刊籌畫這場盛事,看看誰是盲飲之王!
日期:2017-05-04
為何中國經濟成長放緩後,陸企要模仿中國大媽,在全球「爆買」?從法國酒莊、西班牙足球隊,到德國機器人大廠,哪些全球知名品牌,已成陸企囊中物?三年來,中國資本大舉出海。紅色資本儼然成為繼消費者採購潮之後,另一股全球矚目的資金勢力,他們為何而買?鍾愛哪些目標?台商會成為他們看上的對象嗎?
日期:2017-04-25
從法國經濟部部長到最年輕的總統候選人,馬克宏都是大眾眼中的異數,堅持不左、不右,他與勒朋民調差距極微,不斷彼此超車,法國民意怎麼走?在荷蘭大選後,全球都關注。
日期:2017-03-16
眷村是時代的產物,也是濃得化不開的情感記憶。現存眷村數居台灣第二的台中,有一群眷村子弟,他們努力結合周遭產業與景點,挹注了生活的姿態,娓娓重訴這段歷史文化的光影脈絡。
日期:2017-03-09
相較日月光購併矽品鬧得沸沸揚揚,愛喝葡萄酒的國巨董事長陳泰銘,今年也啟動購併。但他的作法深沉內斂,倒像耕耘葡萄酒園:先了解土地、文化與歷史,再委託酒莊莊主,以生產世界第一的產品為目標。
日期:2016-12-22
日本北陸一家葡萄酒莊,老闆本來是民宿經營者,一次法國旅行,讓他深受啟發,他種葡萄、蓋果醬工廠、釀酒廠,賦予農產品高附加價值,讓農家、製造商都有生意做。
日期:2016-11-24