喝葡萄酒要看年分,好年分品來美味宜人,早年決定品質的關鍵是天氣;如今可藉高科技與科學研究分析,調整葡萄採收時間與釀酒方式,以彌補品質的不足。
日期:2024-10-23
今周刊編按:超過10億元新台幣的「假酒醜聞」震驚台灣菁英圈,彼此見面就問「你的酒還回來了嗎」,還提醒來歷不明的酒別喝,這場風暴線索,直指與國內重量級藏酒名家陳木元有關。甚至消息已經傳到國外,國際媒體Vino Joy News引述今周刊報導,探究這場「假酒疑雲」從何而來?以下是今周刊的報導。
日期:2024-06-26
追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期:2024-06-19
台中大安在地酒莊安貝斯,擁有超過20年的釀酒歷史,使用天然發酵古法,嚴選在地小農食材做原料,釀出濃郁香醇的美酒,還將台中的歷史建物融入酒標設計中,出色的釀造品質與設計,獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎肯定,成為台中之光。
日期:2024-06-03
1989年,家樂福在台灣開始了第一家量販店的經營,35年來藉由不斷洞察消費者行為的變化,滿足不同消費族群的需求,以囊括量販店、超市、線上購物、家速配等多元化全通路(OMNI-CHANNEL)型態,打造One Carrefour的形象,提供消費者360度全方位的服務,在推廣永續上也不遺餘力,希冀將消費力轉型成為影響力,讓消費者不僅只是消費的角色,更能在日常購物時便實踐友善地球的永續行為。
日期:2024-05-24
原本我很猶豫的,那一晚要價一萬港幣(約四萬新台幣)的宿費,讓我在按下訂房確認鍵後,每天都想著要不要取消⋯⋯。然而,在真正入宿法國南部酒莊酒店Villa La Coste三天,度過我的復活節假期後,我的感想是,下次應該要在這裡消磨一整個夏天,並且到時要徹底放下工作。
日期:2024-05-15