蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart，在酒廠工作即將屆滿50年，他花了整整10年光陰，天天訓練嗅覺與味覺，才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。
日期：2012-07-26
做玻璃、玩文創後，林伯實也賣起了紅酒，他表示，飲酒從好酒開始，最後再以「子彈酒」做結束，客人不傷肝，主人也不傷心，所以引進的紅酒從低價到高價品都有。
日期：2012-04-05
飲食文化不斷推陳出新下，目前較流行的餐酒館，成了品酒人士的新選擇；所謂的餐酒，就是考量到料理搭配飲酒的概念，因此酒香、酒液與料理要怎麼結合，成為料理設計上的重點。
日期：2012-02-16
出身上海的束煥新，從小跟著媽媽一起備年菜；嫁為人妻後，圍爐年菜還是以上海菜為主，但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯，可單喝，也可搭其他食材，變成其他料理。
日期：2012-01-19
傳承三代的日本「旭酒造」酒廠，拿下日本二○一一年純米酒大賞冠軍，獲獎關鍵在於每粒米只取二三％最精華部分釀酒，飲後餘韻芳香醇厚，再三回味。
日期：2012-01-05
台灣人愛喝酒，全世界有名，白蘭地、威士忌、高粱酒的銷路特別好，就是因為台灣人習慣邊吃飯邊喝酒，有「長久」之意的酒禮盒，就成了年節送禮的好選擇。
日期：2012-01-05
因為愛品威士忌到設酒窖收藏威士忌的姚和成，從收藏中了解到威士忌的投資哲學；然而，他對投資的興趣不大，抱持只買不賣的觀念，單純想收藏喜歡的酒款。
日期：2011-12-08
