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酒標最新與熱門精選文章

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話題人物

十年前一口紅酒 讓林孝恂成為台灣唯一雙證照專家 葡萄酒世界 永遠有新東西可以學

天生對酒精過敏的林孝恂,十年前因為一杯紅酒,讓她決定離職,進入葡萄酒世界。藉著大量閱讀相關書籍,以及細心整理品酒筆記外,她每年訂定目標督促自我,甚至拿下布根地葡萄酒講師資格。

日期:2015-12-03

美食旅遊

薄酒萊—不全是新酒

每年 11 月的第 3 個星期四,是薄酒萊新酒全世界同步開賣的日子,全球各地的葡萄酒專賣店,也一起參與這個時尚宴會。

日期:2015-11-19

科技線上

搶先插旗》從保險、服飾到汽車業都動起來 傳統產業跑最前面 老店搭物聯網潮再創新!

一顆感應器 車險公司打敗龍頭「我們正站在另一場工業革命的起點。」

日期:2015-09-17

職場

求職大趨勢》美酒+服務精神+英語力 侍酒師的生存之道

在多數人的印象中,侍酒師是神祕且優雅、知識高薪水也高的一份工作,想成為侍酒師,先有接受磨練的心理準備,以及溝通無礙的英語文能力再來。

日期:2015-04-24

名人專欄

西班牙葡萄酒出頭天

近年來,法國葡萄酒價格與日俱增,葡萄酒迷漸漸轉向其他產酒歷史悠久的國家,其中,西班牙葡萄酒便令人耳目一新。

日期:2015-04-09

美食旅遊

輕鬆讀懂葡萄酒標 法國波爾多(Bordeaux)篇

葡萄酒採購的大哉問:How to decide which bottle should I buy?由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文。對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要…(反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助)。

日期:2015-03-13

美食旅遊

社交場合不出錯 5個常見葡萄酒迷思大破解

葡萄酒的廣大無邊,許多人常攝取到錯誤的知識,甚至拿著錯誤的知識不懂裝懂,也誤導了新手們,更讓自己在社交場合上出糗。以下就由WINE&TASTE列出5個台灣人常有的葡萄酒迷思,並帶你一一破解!

日期:2015-03-13

美食旅遊

社交不出錯 從酒標認識香檳與各種氣泡酒!

辨識真正的香檳非常容易:只要看到酒標上面寫著「Champagne」,售價又超過一千元的,多半就是真香檳!

日期:2015-03-13

美食旅遊

日耳曼人的驕傲

相較於其他國家的酒款,口感清新明亮的德國白酒,在搭配中式菜餚的選擇上,相對寬廣許多。

日期:2015-03-12

美食旅遊

德國白酒的分級制

200多年前,在法國巴黎高級餐廳的酒單中,最昂貴的紅酒,是目前較不為人知的法國北隆河紅酒,而最昂貴的白酒,是德國白酒。

日期:2015-02-12