無論約會慶生、好友聚餐或下班小酌，都想找家Bistro微醺Chill一下！近期店家流行以「不只是餐酒館」的型態來經營，結合世界運動賽事直播、現場體驗高爾夫球，甚至是皮革主題等多元性，打中了年輕新富（New Rich）世代，對美食、好酒與不同文化碰撞的喜好，揭示了餐酒館的新風貌。
日期：2022-05-25
目前上海已逐漸解除封控，但有一名台商從3月2日就被封控在位於上海閔行區江南欣苑的家中，前後長達76天，最近接受大陸梨視頻訪問時感嘆，封控期間喝了44瓶紅酒，且是零收入，生意受到疫情封控衝擊極大。
日期：2022-05-19
王品集團（2727）燒肉餐酒館新品牌「最肉」，將在4月29日正式開幕，首家店插旗台中公益路商圈，並成立燒肉事業群，瞄準台灣燒肉市場近90億元商機；隨著新品牌的設立與展店，預估今年營收可望成長逾10%。
日期：2022-04-21
獨立酒莊所產的小農香檳，沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱，僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實，可以客製化各種風味，表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示，去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三．七％，為史上最佳表現，供給有限的小農香檳更是搶手，內行人挑香檳看門道，品嘗香氣之餘，更能變身收藏逸品。
日期：2022-04-13
以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
