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酒後不開車,安全有保障最新與熱門精選文章

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生活消費

調酒.釀酒.侍酒 鍍金酒師煉成術

酒品學識博大精深,台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎,到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔,縱橫酒國的冠軍職人,實力各有千秋,對於好酒的呈現有獨到見解,跟著職人引路,深入酒國,探索其淵博的祕密寶庫。

日期:2022-12-21

生活消費

自然動力葡萄酒

2013年,一名勃根地果農因拒絕噴灑藥劑來防止病蟲害,而遭法國農業部罰款。這起事件喚醒人們尊重自然,只要調養得宜,種出來的植物就會健康。

日期:2022-12-21

理財

巴菲特異乎常人6個節儉事蹟:服務生想倒紅酒,世界首富死命摁住杯口「我寧願把酒換成錢」

法國大文豪大仲馬說:「節約是窮人的財富,富人的智慧。」可以說,節約本身就是一個大財源。人類社會總是不斷發展,物質生活也日益豐富,人們的生活方式和消費觀念也在不斷變化,這是無庸置疑的事實。但這與提倡節儉並不矛盾,講節儉就是要珍惜人類有限資源和人類自身的勞動成果。節儉既是一種傳統美德,也是一種創造財富的手段。節儉是很多富翁之所以成為富翁的財富基因。我們驚詫於跨國公司一張紙正反使用、信封重複使用的吝嗇,但正是這種吝嗇成就了眾多富有的企業和身價億萬的超級富翁。對金錢的窮奢極欲只是無知的表現。節儉是一種積極、健康的生活態度和方式,窮要節儉,富也亦然。沒錯,億萬富豪們大多乘著私人飛機,住著超級豪宅,享用著世界上最好的餐廳,在Louis Vuitton(路易威登)購物。畢竟,他們非常富有。但是也有一些世界上最富的人並不奢華,他們很節儉—至少以億萬富豪標準來看是這樣,巴菲特就是其中最為典型的一個例子。

日期:2022-11-15

生活消費

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利麵

面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。

日期:2022-11-09

生活消費

秋季嗑鍋的粉紅佳人

20多年來,台灣進口粉紅酒的比率,僅占全部葡萄酒的1%不到。其實,粉紅酒搭配海鮮與肉類都很適合,是秋季為火鍋料理加分的絕佳選擇。

日期:2022-11-09

生活消費

解鎖台灣祕密酒吧

源自美國1920年代禁酒令時期的祕密酒吧(Speakeasy Bar),最常見地下室或店中店,藏在咖啡館、書店或理髮廳,直到1933年解禁後,形式仍繼續存在。台版祕密酒吧則隱身市井深處,甚至要找出隱藏按鈕,才得其門而入,種種巧思塑造了神祕氛圍,也讓飲酒體驗更新鮮有趣。

日期:2022-10-26

健康

「亞洲習慣」害了她...不菸酒無病史竟罹食道癌 除愛喝1物,很多人飯前習慣說「3字」惹禍

不菸不酒也沒有家族病史,癌症究竟為何找上門?家醫科醫師陳欣湄分享病例,一名女患者一直不解自己為何會罹患食道癌,後來才發現,原來她和多數亞洲人一樣,「喜歡喝熱的東西」,甚至追求燙口的程度,「她覺得可以殺菌,腸胃道比較舒服」。

日期:2022-10-15

生活消費

薄酒萊不只有新酒

全球搶喝薄酒萊新酒,這樣的畫面每年秋末都會重播一次。但薄酒萊地區不只產新酒,也有依常規釀製的熟成紅酒,可是許多嗜酒者的心頭好。

日期:2022-10-12

品味收藏

格蘭路思全新代言人重磅登場 金曲鬼才YELLOW黃宣演繹雪莉桶思路

承襲威士忌百年經典工藝、積極擁抱創新思維的格蘭路思,致力打造威士忌的全新思路,賦予每一瓶格蘭路思單一麥芽威士忌,如同藝術鉅作般的生命力。格蘭路思隆重宣布金曲鬼才YELLOW黃宣擔任品牌代言人,為藝術狂熱的兩個靈魂誓言顛覆威士忌感官體驗,首波帶來台灣限定外裝設計:格蘭路思《感官探索夜光限定版》,跨領域巔峰交會,喚醒全方位感官新思路。

日期:2022-09-23

生活消費

公開市場葡萄酒

公開市場的酒款,沒有總代理商,人人都能自己進口、自行定價。在葡萄酒市場較為封閉的台灣,消費者除了著名品牌外,也多了更多其他選擇。

日期:2022-09-14