喝紅酒，聯想到法國陽光；品白酒，讓人回味德國空氣；飲威士忌，則如沐蘇格蘭之水。陽光、空氣和水，架構了酒體重要元素。此次，透過走訪蘇格蘭的好山好水，帶你一窺威士忌五大產區的味覺差異。
日期：2009-04-30
任誰也想不到，加工後的下腳料經過處理，竟成為大賣七億元的主角！林口酒廠團隊用健康訴求切入餅乾市場，厚度只有○．三公分的紅麴薄餅，第一年市占率就能高到挑戰市場龍頭孔雀餅乾，可見結合趨勢和自身長處，一樣能創造自己的藍海市場。
日期：2008-12-25
一場威士忌發表派對，一杯金黃液體，一段透過聲音、珠寶呈現的芳香，讓人來到SIGNET無齡威士忌的眼前；品嘗到的不僅是芳香，還有背後的精湛工藝及無可取代的味道。
日期：2008-12-04
各家酒廠調酒師莫不挖空心思，追求威士忌的極致，於是有了無齡單一麥芽威士忌的出現。這種威士忌不講年份，除了考驗調酒師的技術，也挑戰著威士忌行家的味蕾。
日期：2008-12-04
香檳給人的印象只有慶祝或派對時享用，換個方向想，若不做慶祝用途，香檳除了喝還能做什麼用？泰庭爵（Taittinger）香檳花費巧思，把香檳變成一件件亮眼的藝術品。
日期：2008-10-16
47歲、德國人，隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩，大家都叫他Achim。在台灣生活16年，生活中除了盤據著飯店管理的工作，更是他在台灣的飲食歲月。對於食物，他有何話要說？他跟食物間的連結與互動又是什麼？不妨跟他走一趟，看他一天中與食物的互動為何……
日期：2008-08-28
